أفكار الوجبات الخفيفة قبل النوم السكري

انخفاض نسبة السكر في الدم خلال الليل يمكن أن يكون مصدر قلق للأشخاص المصابين بمرض السكري، وخاصة تلك التي على الأنسولين. دراسة عام 2003 نشرت في "رعاية مرض السكري" التحقيق في تأثير تركيبة وجبة خفيفة على السكريات في الدم ليلا في البالغين الذين يعانون من مرض السكري من النوع 1. وخلص الباحثون إلى أن الوجبات الخفيفة قبل النوم تتكون من الكربوهيدرات والبروتين عملت بشكل أفضل في منع انخفاض السكريات في الدم عندما كان السكر في الدم قبل النوم أقل من 126 ملغ / دل.

>

فيديو اليوم

الحبوب والحليب

معظم الوجبات الخفيفة قبل النوم تحتوي على حوالي 15 إلى 30 غرام من الكربوهيدرات، أو حصص من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، وخدمة البروتين. ليس من المفهوم تماما لماذا يساعد البروتين على منع نقص السكر في الدم ليلا، وفقا لمؤلفي دراسة "مرض السكري"، ولكن يعتقد أن تكون ذات صلة طريقة البروتين يتم استقلاب. الحبوب والحليب يوفر كلا من الكربوهيدرات والبروتين. وجبة خفيفة قبل النوم جيدة تتكون من 3/4 كوب خدمة الحبوب الكاملة و 1 كوب من الحليب قليل الدسم. خلال الأشهر الباردة، يمكنك محاولة 1/2 كوب من الحبوب الساخنة مع 2 ملعقة كبيرة. من الزبيب و 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم كوجبة خفيفة قبل النوم.

المفرقعات و زبدة الفول السوداني

تقدم المفرقعات الكربوهيدرات و زبدة الفول السوداني يوفر البروتين. انتشار 12 المفرقعات الحبوب الكاملة مع 3 ملعقة صغيرة. من زبدة الفول السوداني أو يمكنك أيضا محاولة ستة المفرقعات كامل الحبوب مع 3 ملعقة صغيرة. من زبدة الفول السوداني و 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم. كل من هذه الوجبات الخفيفة تحتوي على 30 غرام من الكربوهيدرات.

السندويشات

يقدم السندويشات أيضا وجبة خفيفة جيدة قبل النوم لمرضى السكر. اختيار مصادر الهزيل من اللحوم لتقليل كمية من الدهون المشبعة. الكثير من الدهون المشبعة في النظام الغذائي يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم، عامل خطر آخر لأمراض القلب. وتشمل الأفكار ساندويتش قبل النوم شريحتين من خبز القمح الكامل مع 1 أوقية. من تركيا، 1 أوقية. من لحم الخنزير العجاف، 1oz. من الجبن قليل الدسم أو 1 أوقية. من التونة المعلبة معبأة في الماء مختلطة مع 1 ملعقة صغيرة. من المايونيز قليل الدسم. لتناول وجبة خفيفة أخف، يمكنك أيضا محاولة نصف شطيرة مع قطعة من الفاكهة الطازجة أو 2/3-كوب خدمة من الزبادي غير الخالي من السكر الخالي من السكر. شطيرة الجبن المحمص مع شريحتين من الخبز المحمص وشريحة واحدة من الجبن قليل الدسم أيضا يجعل وجبة خفيفة قبل النوم صحية.

تركيبات البروتين والكربوهيدرات الأخرى

مجموعات أخرى من البروتينات والكربوهيدرات تشمل 2/3 كوب من اللبن الزبادي غير الخالي من السكر غير المجفف مع ثلاثة مربعات تكسير غراهام، 1 أونصة. من الجبن قليل الدسم مع الكمثرى كبيرة، و 2 أوقية. كامل القمح باغل مع 1 1/2 ملعقة صغيرة. من زبدة الفول السوداني، 4 ملعقة كبيرة. من الحمص مع واحد بيتا القمح كله صغير مقطعة إلى مثلثات أو 1/4 كوب من الجبن المنزلية غير اللحم مع الموز كبير.