الكورتيزول تخفيض الأطعمة

الكورتيزول هو هرمون التوتر التي تنتجها الغدد الكظرية. الإفراط في إنتاج الكورتيزول يمكن أن يكون لها آثار خطيرة على الصحة والعافية بشكل عام. ومن المعروف أن بعض الأطعمة والاستراتيجيات الغذائية لخفض إنتاج الكورتيزول. مع البروتينات الصحيحة والكربوهيدرات والدهون الصحية يمكن لمعظم الناس أن يقلل بشكل كبير من إنتاج هذا الهرمون الإجهاد.

فيديو اليوم

البروتين

مصادر عالية الجودة من البروتين يمكن أن تساعد على خفض إنتاج الكورتيزول. بروتين مصل اللبن والبيض واللحوم الخالية من الدهون تحتوي على الأحماض الأمينية التي هي ضرورية للبقاء على قيد الحياة. من خلال اتخاذ في 15 إلى 30 غراما من البروتين كل 2-3 ساعات، يمكننا إنتاج حادة جدا الكورتيزول. وتشمل مكملات البروتين المفيدة الأخرى الصويا والأرز والبازلاء والقنب والبروتينات النباتية.

الكربوهيدرات

الكربوهيدرات منخفضة السكر في الدم يمكن أن تساعد أيضا على خفض مستويات الكورتيزول بشكل طبيعي. تأكد من تجنب الكربوهيدرات السكرية التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة في الأنسولين، مما يسبب تخزين الدهون في الجسم. وتشمل خيارات انخفاض نسبة السكر في الدم الأرز البني وخبز القمح والمعكرونة والبطاطا الحلوة والفاصوليا والفواكه والخضروات. تناول الكربوهيدرات مباشرة بعد التمرين لحادة زيادة الكورتيزول الذي يسبب النشاط المكثف.

الدهون الصحية

ليس فقط الدهون الصحية لها آثار وقائية ومضادة للالتهابات على الجسم، فإنها يمكن أن تساعد أيضا على تقليل الكورتيزول. يمكن للدهون أوميغا 3 من الأسماك وزيت بذور الكتان تساعد على السيطرة على الإجهاد. الدهون الصحية غير المشبعة من الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون وصفار البيض يمكن أن تساعد أيضا. الجمع بين تقديم الدهون الصحية مع الكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم والبروتين الهزيل كل بضع ساعات لتجنب الإفراط في الكورتيزول.

الفواكه والخضار

الفواكه والخضروات تحتوي على العديد من المغذيات النباتية والفيتامينات الصحية التي يمكن أن تمنع إنتاج الكورتيزول. على سبيل المثال، فقد ثبت أن فيتامين C من الحمضيات والخضر فعال جدا في خفض إنتاج الكورتيزول. تناول العديد من حصص من الفواكه والخضروات العضوية الخام ما تستطيع.