السعرات الحرارية في لحم الخنزير

شرائح لحم الخنزير، والمعروفة أكثر باسم القطع، ليست دائما مرتفعة في السعرات الحرارية. وهي تتراوح ما بين 125 إلى 220 سعرة حرارية لقطعة واحدة. التخفيضات العجاف والقلص من اللوين لها حوالي نصف عدد السعرات الحرارية كما قطع فاتير من منطقة الضلع. إذا كنت تحسب بدقة السعرات الحرارية، على الرغم من أن إضافة الزيت لأغراض الطهي يمكن أن يضاعف عدد السعرات الحرارية من القطع الخاصة بك في بعض الحالات.

فيديو اليوم

عدد السعرات الحرارية

شريحة لحم لحم الخنزير المحمص تزن 3 أوقية تمنحك أقل من 125 سعرة حرارية. إذا كان لديك قطع شفرة محشوة، و 3 أونصة قطع عديمة العظم لديها حوالي 145 سعرة حرارية، في حين أن نفس الكمية من ختم عظمى مطحون عظمى له أقرب إلى 170 سعرة حرارية. قطع قطع الضلع مركز عموما لديهم أكثر من السعرات الحرارية - أكثر من 220 لكل 3 أوقية الفرم مشوي. فكر في استخدام رذاذ غير لاصق بدلا من الزيت أثناء الطهي لتقليل السعرات الحرارية. فقط 1 ملعقة كبيرة من النفط يمكن أن حزمة على 125 سعرة حرارية أخرى، مقارنة مع رذاذ نونستيك، التي لديها سوى كمية ضئيلة من السعرات الحرارية.