الخبز التي تساعد على خفض الكولسترول
جدول المحتويات:
مراقبة وإدارة الكولسترول الخاص بك هو جزء مهم من الحفاظ على صحتك العامة. وطبقا لجمعية القلب الأمريكية، فإن اتباع نظام غذائي منخفض الكوليسترول يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وعدد من الحالات الصحية الخطيرة المحتملة. نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة قليلة الدسم يمكن أن يضعك على الطريق نحو خفض الكولسترول.
فيديو اليوم
نظرة عامة على الكولسترول
هناك نوعان رئيسيان من الكولسترول، البروتين الدهني منخفض الكثافة والبروتين الدهني عالي الكثافة. ويشار إلى لدل بشكل روتيني باسم الكوليسترول السيئ لأن الكثير من ذلك يمكن أن تتراكم في الشرايين والأوردة وتصلب في لويحات. هذه اللوحة تمنع الدم من ضخ فعال لأعضاء مثل القلب والدماغ. مستويات عالية من لدل رفع المخاطر المحتملة من أمراض القلب التاجية.
الوقاية / الحل
يمكنك خفض مستويات الكوليسترول من خلال اتباع نظام غذائي وتغيير نمط الحياة. اتباع نظام غذائي صحي القلب، ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتجنب التبغ ضرورية للحفاظ على نسبة الكوليسترول في الدم منخفضة. الأطعمة التي خفض الكولسترول هي الشوفان والأسماك والأحماض الدهنية أوميغا 3 والمكسرات وزيت الزيتون والأطعمة مع ستيرول النبات.
الألياف
الأطعمة التي هي عالية في الألياف القابلة للذوبان تساعد على الحد من مستوى الكولسترول السيئ في مجرى الدم. الشوفان، نخالة الشوفان، القمح الكامل أو مولتيغراين المنتجات كلها مصادر ممتازة من الألياف القابلة للذوبان، وهذه يمكن أن تأتي من الخبز. وينبغي أن تهدف النساء إلى تناول ما لا يقل عن 21 إلى 25 غراما من الألياف يوميا، في حين ينبغي أن يهدف الرجال إلى تناول 30 إلى 38 غرام يوميا. الألياف تساعد على تقليل كمية الكولسترول جسمك يمتص من الأطعمة.
الخبز لخفض الكولسترول
يمكنك دمج الخبز في النظام الغذائي الخاص بك إذا كنت من محبي الكربوهيدرات وتحاول خفض الكولسترول الخاص بك. خبز القمح الكامل، خبز متعدد الجاودار و الجاودار هي خيارات جيدة لاتباع نظام غذائي صحي للقلب. ووفقا لدراسة نشرت في "مجلة التغذية"، فإن تناول خبز الجاودار يمكن أن يخفض مستويات لدل في الدم لدى الرجال الذين لديهم نسبة مرتفعة من الكوليسترول. هناك حوالي 2G من الألياف في شريحة من الجاودار، والقمح الكامل أو الخبز متعدد الطبقات.
اعتبارات
ممارسة واتباع نظام غذائي متوازن غني بالأطعمة الغنية بالألياف، مثل خبز القمح الكامل، أمران حاسمان عندما يتعلق الأمر بإدارة الكوليسترول والحفاظ عليه. بالنسبة للبعض، قد تكون هناك حاجة الدواء للحصول على مستويات الكوليسترول في نطاق طبيعي وصحي. إذا كنت تحاول إدارة الكوليسترول، استشر طبيبك لوضع خطة مناسبة لك.
