دموي ماري ميكس نوتريتيونال فاكتس

ماري الدموي هو ليباتاتيون التي تجمع بين الفودكا وعصير الطماطم والتوابل بما في ذلك الفجل، صلصة ورسسترشاير، تاباسكو والملح والفلفل. غالبا ما يكون مزخرف باستخدام الكرفس والزيتون. ذكرت كوكتايل تايمز أن مريم الدموي اخترع في العشرينيات من قبل فرناند بيتيوت في هاريز نيويورك بار في باريس. الآن، ماري الدموي هو كوكتيل أمريكي في كل مكان. يتم بيع مجموعة متنوعة من الخلطات سابقة الصنع في الأسواق ومخازن توريد المشروبات الكحولية.

فيديو اليوم

بيانات التغذية

حقائق التغذية لمزيج ماري الدموي تختلف من العلامة التجارية إلى العلامة التجارية. استخدام المكونات الطازجة سوف توفر الخيار الأصح وسوف تعطيك فرصة للسيطرة على محتوى الصوديوم، وهو العنصر الذي يمكن أن تهم الناس مع مجموعة متنوعة من الظروف الصحية.

يقدم واحد من مزيج ماري الدموي، في 1 كوب، حوالي 40 إلى 70 سعرة حرارية، مع 1 غرام من الدهون، 9-13 غراما من الكربوهيدرات، 2 غرام من الألياف، 4-7 غرامات من السكر، 1-2 غرام من البروتين و 1، 440-1، 489 غراما من الصوديوم.

المغذيات

بقدر ما تذهب الفيتامينات والمعادن، يمكنك أن تفعل أسوأ من رشفة على مريم دموي. في اثنين من العلامات التجارية مبيعا، تاباسكو العلامة التجارية معتدل محنك الدم ماري ميكس والسيد والسيدة تي الدموي ماري ميكس، ستجد حوالي 2-15 في المئة من البدل اليومي الموصى به من فيتامين A و 10 إلى 20 في المئة من رديا من فيتامين C. سوف تجد حوالي 2 في المئة من رديا من الكالسيوم و 4 إلى 6 في المئة من رديا من الحديد.

اعتبارات

عند النظر في بيانات التغذية الخاصة بمزيج ماري الدموي، أضف السعرات الحرارية من الكحول والمقبلات. يمكن أن تتراوح طلقة الفودكا، المبلغ الموصى به لمريم الدموي التقليدي، من 56 سعرة حرارية لأوقية من سميرنوف إلى 100 سعرة حرارية لأونصة من سيترون أبسولوت سيترون. ساق من الكرفس الخام يحتوي على حوالي 10 سعرة حرارية. يحتوي زيت الزيتون المعلب على حوالي 5 سعرة حرارية. في حين أن الرمح المخلل لديها حوالي 4 سعرة حرارية، فإنه يمكن أن تحتوي على حوالي 306 ملليغرام من الصوديوم.

الصوديوم

A 2008 مقالة في "نيويورك تايمز" تقارير أن مريم الدموي ليست صحية تماما، وخصوصا عندما جعلت ببساطة مع عصير الطماطم، مقبلات الخضار والتوابل والكحول. أحد المكونات لا ينبغي لأحد أن يغفل، ومع ذلك، هو الصوديوم. وتفيد مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها بأن الكثير من الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2005 للأمريكيين، يجب أن لا يتجاوز البالغين الأصحاء 2، 300 ملليغرام من الصوديوم يوميا. يجب أن لا يتجاوز عدد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم 1، 500 ملليغرام. لتجنب المشاكل، يمكنك إنشاء مزيج دموي الخاص بك الدموي باستخدام عصير الطماطم منخفضة الصوديوم، اندفاعة من الملح ومزخرف مع أي محتوى الصوديوم أو الصوديوم منخفضة.

المكونات الطازجة

جعل مزيج ماري الدموي الخاص بك لا يمنحك فقط خيار خفض محتوى الصوديوم.تم تصميم ماريس الدموي لاستخدام الخضار الموسمية الطازجة، بما في ذلك الطماطم الطازجة بدلا من عصير الطماطم المصنعة. وتفيد قاعدة البيانات الوطنية للمغذيات في وزارة الزراعة الأمريكية أن 1 كوب من عصير الطماطم يحتوي على 228 سعرة حرارية، في حين أن 1 كوب من الطماطم المفروم الخام، والتي يمكن استخدامها لصنع هريس الطماطم، يحتوي على 170 سعرة حرارية فقط.