ما الذي يحدث في مستويات السكر في الدم أثناء الصيام؟

انخفاض السكر في الدم

تعتبر مستويات السكر في الدم طبيعية إذا كانت تتراوح بين 70 و 140 ملغ / دل. ومع ذلك، إذا انخفضت مستويات الجلوكوز في الدم أقل من 70 ملغ / ديسيلتر، نقص السكر في الدم أو انخفاض نسبة السكر في الدم يمكن أن يحدث. عدم تناول ما يكفي هو سبب شائع لانخفاض نسبة السكر في الدم. قد يعاني الشخص من أعراض مثل الجوع وسرعة ضربات القلب والترتجف والتعرق والهز عند انخفاض نسبة السكر في الدم. اعتمادا على ما إذا كان انخفاض نسبة السكر في الدم معتدل أو معتدل، والصداع، والارتباك العقلي والمضبوطات يمكن أن تحدث أيضا. انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى المضبوطات، وفقدان الوعي، والغيبوبة، وتلف في الدماغ وحتى الموت. في حالات الصيام على المدى القصير، يجب أن ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناول وجبة الطعام. وخلصت دراسة نشرت في عام 2005 من "التغذية السريرية" إلى أن الصيام ليس طريقة صحية للناس لتناول الطعام.وجد الباحثون أن مرضى السكري والأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن دون مرض السكري لديهم مشاكل مع الانسولين وسكر الدم بعد 60 ساعة من الصيام.

فيديو اليوم

الجلوكوز

الجهاز الهضمي هو المسؤول عن كسر الغذاء إلى الجلوكوز، وهو المصدر الأساسي للجسم، ثم يسافر الجلوكوز في مجرى الدم إلى مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويطلق البنكرياس الأنسولين لمساعدة الخلايا في امتصاص الجلوكوز للحصول على الطاقة، وبالنسبة للأفراد المصابين بمرض السكري من النوع 2 الذين يعانون من مقاومة الإنسولين، فإن الخلايا لا تستجيب للأنسولين بالطريقة التي ينبغي أن تتبعها. يتزايد الجلوكوز الزائد في مجرى الدم مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ولكن عندما لا يأكل الشخص، ينفد الجسم من الوقود، وتنخفض مستويات السكر في الدم، ومن أجل الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، تحتاج إلى تناول عدة وجبات ترو أوغوت اليوم.

الجليكوجين

عندما يكون الجسم في حالة الصيام، فإنه يعتمد على الطاقة المخزنة. هذه الطاقة تأتي من الجليكوجين والبروتين والأنسجة الدهنية. يتم استخدام الجليكوجين المخزنة في العضلات والكبد حسب الحاجة. الكبد الجليكوجين يمكن أن العرض أي من خلايا الجسم، ولكن الجليكوجين العضوي يمكن أن تستخدم إلا من قبل الخلايا في العضلات التي يتم تخزينها. عندما يصوم الجسم، فإنه يستنزف الجليكوجين باستخدام هذه الطاقة المخزنة لتغذية النشاط العادي للدماغ وأنظمة الجسم الأخرى. ببساطة النوم في الليل هو حالة الصيام التي تستخدم ما يصل معظم الجليكوجين في الكبد.