الفيتامينات لمنع نزلات البرد

تحديد "الباردة" أمر صعب. العديد من أعراض البرد، مثل احتقان الأنف، والحمى، وقشعريرة، والعطس، وآلام العضلات والضعف هي الأعراض الشائعة للظروف الأخرى، مثل الأنفلونزا، والالتهابات الجيوب الأنفية والحساسية. من الناحية الفنية، تسبب نزلات البرد بسبب الفيروسات، ولكن البكتيريا والفطريات والسموم يمكن أن تخلق أعراض مماثلة. وبالتالي، لا توجد دراسات علمية صالحة تثبت أن أي شيء يمكن أن يمنع نزلات البرد، ولكن المنطق يملي أن جهاز المناعة قوية يمكن أن تحبط الأمراض المعدية وبعض الفيتامينات هي مكونات أساسية لنظام المناعة قوية.

فيديو اليوم

فيتامين أ

فيتامين (أ) ضروري للمكون الدفاعي للجهاز المناعي. على الرغم من المعروف جيدا للمساهمة في رؤية صحية، فيتامين (أ) يساعد على إبقاء الفيروسات والكائنات الدقيقة الأخرى من اختراق الجسم من خلال الحفاظ على أغشية المخاط. مع المعونة من فيتامين (أ)، والأغشية المخاطية التي خط الأنف والجيوب والفم والحلق والأمعاء تبقى رطبة وموزعة بالتساوي، وتعمل على فخ والقضاء على مسببات الأمراض المحتملة. ويساهم فيتامين (أ) أيضا في المكون الهجومي للجهاز المناعي عن طريق توليف الانزيمات التي تسعى إلى قتل الكائنات الحية الدقيقة التي تخترق دفاعات الجسم وقتلها.

مجموعة فيتامين ب

يعتقد أن مجموعة فيتامين ب تساهم بشكل عام في إنتاج الطاقة في الجسم، ولكن الفولات، B12، B5 و B6 تسهم بشكل كبير في وظائف جهاز المناعة. وقد أثبت فيتامين B6، المعروف أيضا باسم البيريدوكسين، القدرة على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء في الجسم. هذه الخلايا هي "الخلايا القاتلة" الأولية للجهاز المناعي. ووجدت دراسة أجريت عام 2002 نشرت في "مجلة التغذية" أن النساء الذين زادوا من تناول فيتامين B6 إلى 2. 1 ملليغرام يوميا، كما زاد عدد خلايا الدم البيضاء بنسبة 35 في المئة.

>

فيتامين C

فيتامين C قد ارتبط بالوقاية من نزلات البرد لسنوات عديدة، ويرجع ذلك جزئيا إلى البحث والمطالبات من الدكتور لينوس بولينغ. حتى الآن، هناك العديد من الدراسات المتضاربة، ولكن الإجماع هو أن فيتامين C لا يبدو أن يكون لها تأثير وقائي على نزلات البرد على أساس الجرعات الواردة في الدراسات وتعريفها لنزلات البرد. ولكن فيتامين C يؤثر على العديد من مكونات الجهاز المناعي البشري. فيتامين C يحفز إنتاج ووظيفة خلايا الدم البيضاء المختلفة، التي تهاجم وتقتل البكتيريا والفيروسات الأجنبية، وتعتبر عنصرا هجوميا من الجهاز المناعي. فيتامين C يساعد أيضا في إنتاج الإنترفيرون، وهو البروتين الذي يدمر الفيروسات، والجلوتاثيون، وهو مضاد للأكسدة التي تعزز وظيفة جهاز المناعة.

فيتامين D

فيتامين (د)، توليفها من التعرض لأشعة الشمس، هو ضروري أيضا لنظام المناعة السليمة.اكتشف الباحثون في جامعة كوبنهاغن أن فيتامين (د) أمر حيوي لتفعيل "الخلايا التائية القاتلة" للجهاز المناعي بحيث تكون قادرة على كشف وقتل مسببات الأمراض الأجنبية، ومنع العدوى الخطيرة. ووجد الباحثون أن الخلايا التائية تعتمد على فيتامين (د) من أجل تفعيلها من حالة سبات.

فيتامين E

فيتامين E يعزز وظيفة الجهاز المناعي عن طريق إنتاج انترلوكين 2، وهو بروتين مناعي يقتل البكتيريا والفيروسات وحتى الخلايا السرطانية. في إضافة، وجدت دراسة 2000 نشرت في "مجلة التغذية" أن فيتامين E هو مضادات الأكسدة فعالة ومغير من الجهاز المناعي لأنه تحسن مناعة بوساطة الخلية والإجهاد التأكسدي في الرجال والنساء الآسيويين.