حجم لحم الخنزير

مثل ألعاب البيسبول و بار-b-كويس، لحم الخنزير يلعب دورا رئيسيا في النظام الغذائي الأمريكي ويمكنك أن تجد شكل من أشكال لحم الخنزير في أي حال. واجهت لحم الخنزير في شكل لحم الخنزير المخبوزة لعشاء عيد الميلاد، والكلاب الساخنة في ألعاب الكرة، وكحوم الإفطار القياسية. بعض أشكال لحم الخنزير هي اللحوم الخالية من الدهون، في حين يتم تحميل الآخرين مع الدهون. بالنسبة لحم الخنزير مع نسبة عالية من الدهون، قد ترغب في تقليل حجم العرض، وخاصة إذا كنت تحاول انقاص وزنه.

فيديو اليوم

لحم الخنزير الوصف

لحم الخنزير هو مصطلح عام للحوم التي تأتي من الخنازير أو الخنازير. سترى لحم الخنزير كما إنتري في شكل لحم الخنزير، وقطع لحم الخنزير و سباريريبس. كما تتوفر شرائح لحم غداء مثل السلامي وبولونيا. يرصد لحم الخنزير في النقانق من أنواع كثيرة، بما في ذلك الكلاب الساخنة. لحم الخنزير المقدد وتمزيقه لحم الخنزير الشواء لا تزال أمثلة أخرى من أطباق لحم الخنزير.

حجم لحم الخنزير

وفقا لجمعية القلب الأمريكية، فإن معظم لحم الخنزير لديه حجم خدمة الموصى به من 2 إلى 3 أوقية، استنادا إلى دليل الغذاء دليل وزارة الزراعة الأميركية. يمكن لأشخاص مثل مرضى السكري الذين يطبقون على وجبات غذائية مقيدة أن يقللوا ذلك إلى جزء واحد من الأوقية. بعض أشكال لحم الخنزير هي الحجم حسب البند. على سبيل المثال، شريحتين من لحم الخنزير المقدد الكندي، وثلاث شرائح من لحم الخنزير المقدد العادي وختم لحم الخنزير متوسطة الحجم هي أحجام خدمة.

السعرات الحرارية في لحم الخنزير

السعرات الحرارية لكل وجبة من أصناف لحم الخنزير تختلف تبعا لقطع اللحوم ومحتوى الدهون. لحم الخنزير العجاف مثل لحم الخنزير العظمى لديه 120 سعرة حرارية لخدمة 3 أوقية، وفقا لالمغذيات حقائق. يحتوي لحم الخنزير المعلب على 190 سعرة حرارية لنفس الحجم. وتقول حقائق المغذيات إن شريحة من لحم الخنزير المقدد من شرائح مكونة من شريحتين تحتوي على 90 سعرة حرارية، في حين أن ثلاث شرائح من لحم الخنزير المقدد العادي لديها 110 سعرة حرارية.

محتوى الدهون

التباين في عدد السعرات الحرارية من لحم الخنزير هو نتيجة الاختلافات في محتوى الدهون من قطع مختلفة من اللحوم. وفقا لالمغذيات حقائق، تخفيضات لحم الخنزير العجاف من الساق أو رمية لديها ما لا يقل عن 12 غراما من الدهون لكل 3 أوقية. شريحة لحم الخنزير المتوسطة لديها 21 غراما من الدهون. الخنزير العجاف الأرض لديها حوالي 8 غرام للأونصة، أو 24 غراما ل 3 أوقية. خدمة.

المغذيات الأخرى

ولحم الخنزير حوالي 21 غراما من البروتين لكل 3 أوقية. مثل معظم اللحوم، لحم الخنزير لا توفر أي الكربوهيدرات أو الألياف الغذائية. ولحم الخنزير ليس طبيعيا الكثير من الصوديوم أو الملح. ومع ذلك، تمت إضافة منتجات لحم الخنزير المصنعة مثل النقانق والسلامي. قطع لحم الخنزير مثل اللحم و القطع هي مصادر جيدة لبعض الفيتامينات ب، بما في ذلك الريبوفلافين، وفيتامين B-6 وفيتامين B-12.