قائمة الأطعمة الخالية من الألبان
جدول المحتويات:
يمكنك الاستفادة من قائمة الأطعمة الخالية من الألبان إذا كنت تعاني من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز أو نمط حياة خال من الكازين أو نباتي. لا تحتوي المنتجات الخالية من منتجات الألبان أساسا على أي بروتين حليب في مكوناتها. إذا كنت أنت أو معال لديه حساسية الحليب، فمن المهم جدا لقراءة العلامات الغذائية بعناية في كل مرة كنت تسوق، حيث يمكن للمصنعين تغيير مكوناتها لاحتواء الحليب. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للأغذية المسمى "خالية من الألبان" لا تزال تحتوي على البروتينات المسببة للحساسية الحليب، وفقا لبحوث الحساسية الغذائية والانتاج.
فيديو اليوم
أطعمة خالية من الألبان
هناك العديد من الأطعمة غير المصنوعة من الحليب أو لا تحتوي على مكونات الحليب. بشكل عام، الفواكه والخضار الطازجة أو المجمدة والبيض واللحوم والفول والمحار والأسماك كلها خالية من منتجات الألبان. قد يكون بعض اللحوم المصنعة مثل النقانق ديلي و كيلباسا الألبان، لذلك تحقق من العلامات بعناية. حليب الصويا، حليب الأرز، العصائر، الصودا، تحلل حليب الأطفال، القهوة السوداء، والنبيذ والشاي النقي هي بعض أنواع المشروبات التي لا تحتوي على الحليب.
بدائل الألبان
الزبدة، الجبن، السمن، الآيس كريم، الزبادي، القشدة والمخالب كلها منتجات مصنوعة من الحليب المعالج. هذه الأيام، على الرغم من أن هناك الكثير من منتجات الألبان في السوق التي لديها إصدارات خالية من منتجات الألبان. تبدأ مع زبدة نباتية أو زبدة الصويا، والجبن، والآيس كريم واللبن الزبادي. قد تحتوي بعض جبن الصويا على منتجات الحليب حتى يقرأ تسميات المنتج. حبوب الأرز القائمة، والمجمدة للملوثات العضوية الثابتة عصير المجمدة، سوربيت خالية من الحليب والشوكولاتة خالية من الحليب هي خالية من منتجات الألبان يعامل يمكنك التمتع بها.
الحبوب والخبز والسلع المخبوزة
لتناول الإفطار، لا تحتوي الحبوب التي تحتوي على الشوفان المحمص أو الأرز أو الذرة، فضلا عن دقيق الشوفان، على منتجات الألبان عموما، إلا أن بعض الماركات تخلط الحبوب مع مكونات الحليب، لذا تحقق من الملصقات. بعض المخابز خبز الخبز والكعك، لفات، المعجنات، الخبز والخبز دون الحليب، في حين أن البعض الآخر لا. معظم المعكرونة الجافة والمعكرونة هي أيضا خالية من الحليب. معظم المنتجات المخبوزة والمخلوط للكعك، الكوكيز، الكعك، الصقيع والزجاج لديها مكونات الحليب، ولكن هناك بعض الماركات التي خالية من منتجات الألبان.
تجنب مكونات الألبان
قد تحتوي بعض المنتجات على كلمة "الحليب" في قائمة المكونات الخاصة بها، في حين أن البعض الآخر لا يسردها صراحة، لذلك من المهم أن تكون على دراية بالشروط التي قد تشير إلى وجود منتجات الألبان. وتشمل المصطلحات الأخرى لمكونات الحليب مصل اللبن، الكازين أو كاسينات، والكلمات مع "لاكتو" أو "لاكتا"، نكهة الزبدة الطبيعية، نوجا، ريكالدنت، الكرمل، الكسترد و كوردس، الملاحظات الذهاب الألبان الحرة.زبدة جوز الهند أو كريم، الشوك الحليب، زبدة الشيا، زبدة الجوز، كريم من الجير هي المكونات التي لا مصنوعة من الألبان ولكن لا تحتوي على عبارة "زبدة" أو "الحليب". وتتطلب ادارة الاغذية والعقاقير أن يتم ملاحظة ثمانية مسببات الحساسية العليا على تسميات المنتج إذا كان يتم تضمين مسببات الحساسية في الطعام. في نهاية قائمة المكونات على تسمية الغذاء سترى "يحتوي"، وبعد ذلك بعد ذلك سوف ترى أي من المواد المسببة للحساسية ثمانية المحتملة. منذ الحليب هو واحد من أكبر ثمانية، يمكنك مسح إلى الجزء السفلي من التسمية وإذا كان يقول "يحتوي على: الحليب"، ثم تعلمون أن المنتج يحتوي على منتجات الألبان.
