زبدة الفول السوداني عالية في الكولسترول؟
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- التاريخ
- قد تساعد تركيبة زبدة الفول السوداني من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية والبروتينات والألياف وغيرها من المكونات الحيوية النشطة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وفقا لدراسة جامعة ولاية بنسلفانيا بقيادة بيني M كريس-إيثرتون ونشرت في ديسمبر 1999، إصدار "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية."
- جسمك يخلق كل من "جيد" هدل و "سيئة" الكولسترول لدل. هدل الكولسترول يحمي الشرايين من الحصول على انسداد الكولسترول لدل. لا يكفي الكولسترول هدل أو الكثير لدل يمكن أن تضعك في خطر للنوبة القلبية، وأمراض القلب والأوعية الدموية أو السكتة الدماغية، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. حوالي ثلاثة أرباع الكوليسترول في جسمك ينبع من الكبد والخلايا الأخرى، في حين يأتي الباقي من تناول المنتجات الحيوانية، والطعام الوحيد الذي يحتوي في الواقع على الكوليسترول.
- بعض الطرق للمساعدة في إدارة الكولسترول في الدم تشمل ممارسة بانتظام وتناول نظام غذائي متوازن مع الدهون المتحولة محدودة. وهذا يشمل استهلاك أجزاء صغيرة من اللحوم والجبن عالية الدهون ومجموعة متنوعة جيدة من الفاكهة والخضار والحبوب والأسماك والبقوليات. الفول السوداني، يعتبر البقوليات، مرتفعة في البروتين والألياف ومضادات الأكسدة.
- انتشار زبدة الفول السوداني على التورتيلا القمح الكامل أو بيتا، والتي يمكنك نشمر.
زبدة الفول السوداني هو مصدر ممتاز للتغذية. مطلوب لاحتواء 90 في المئة على الأقل الفول السوداني، ويشمل أكثر من 30 الفيتامينات والمعادن. زبدة الفول السوداني لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون المتحولة، وفقا لمجلس الفول السوداني الوطني. في الواقع، تشير الدراسات إلى أن زبدة الفول السوداني قد تحسن حتى مستويات الكولسترول الجيد.
فيديو اليوم
التاريخ
خلال الحرب الأهلية، أصبحت "عصيدة" الفول السوداني بروتين أساسي للجنود. في أواخر 1890s، قدم طبيب سانت لويس معجون الفول السوداني الأرض كمصدر للبروتين سهلة للمرضى كبار السن الذين يعانون من أسنان سيئة. وفي نفس الوقت تقريبا، قدم الدكتور جون هارفي كيلوغ، حبوب الحبوب، براءة اختراع ل "زبدة الجوز" التي قدمها لتوفير البروتين لمرضاه.
في عام 1908، بدأت شركة كريما نوت في كولومبوس، أوهايو، بيع زبدة الفول السوداني وتستمر حتى يومنا هذا. العلامات التجارية شعبية بيتر بان و سكيبي نشأت في 1920s و '30s، على التوالي.
999 <الفوائدقد تساعد تركيبة زبدة الفول السوداني من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية والبروتينات والألياف وغيرها من المكونات الحيوية النشطة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وفقا لدراسة جامعة ولاية بنسلفانيا بقيادة بيني M كريس-إيثرتون ونشرت في ديسمبر 1999، إصدار "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية."
ووجدت الدراسة أيضا أن النظام الغذائي المرتفع في الدهون الأحادية غير المشبعة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 21 في المئة مقارنة مع النظام الغذائي الأمريكي العادي.
الكولسترول
جسمك يخلق كل من "جيد" هدل و "سيئة" الكولسترول لدل. هدل الكولسترول يحمي الشرايين من الحصول على انسداد الكولسترول لدل. لا يكفي الكولسترول هدل أو الكثير لدل يمكن أن تضعك في خطر للنوبة القلبية، وأمراض القلب والأوعية الدموية أو السكتة الدماغية، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. حوالي ثلاثة أرباع الكوليسترول في جسمك ينبع من الكبد والخلايا الأخرى، في حين يأتي الباقي من تناول المنتجات الحيوانية، والطعام الوحيد الذي يحتوي في الواقع على الكوليسترول.
المبادئ التوجيهية
بعض الطرق للمساعدة في إدارة الكولسترول في الدم تشمل ممارسة بانتظام وتناول نظام غذائي متوازن مع الدهون المتحولة محدودة. وهذا يشمل استهلاك أجزاء صغيرة من اللحوم والجبن عالية الدهون ومجموعة متنوعة جيدة من الفاكهة والخضار والحبوب والأسماك والبقوليات. الفول السوداني، يعتبر البقوليات، مرتفعة في البروتين والألياف ومضادات الأكسدة.
طرق للاستمتاع زبدة الفول السوداني
انتشار زبدة الفول السوداني على التورتيلا القمح الكامل أو بيتا، والتي يمكنك نشمر.
شريحة الموز طوليا في نصف، تنتشر مع زبدة الفول السوداني وإغلاق.
قطع تفاحة وانتشر زبدة الفول السوداني على ذلك.
تراجع الخضار في زبدة الفول السوداني.
أضيفي زبدة الفول السوداني إلى عصير الصباح.
