كم عدد السعرات الحرارية في البيض المخفوق؟

ارتفاع في البروتين وانخفاض الكربوهيدرات، ويمكن البيض المخفوق توفر بداية صلبة ومغذية ليومك. ويمكن أيضا أن تكون الجزء الرئيسي من وجبة منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية. يعتمد عدد السعرات الحرارية على كيفية إعداد البيض، والتي يمكن أن تحدث فرقا في القيمة الغذائية.

فيديو اليوم

بيض مطبوخ بيض

بيضتان مخفوقتان كبيرتان يحتويان على 182 سعرة حرارية. من هذا المجموع، 120 سعرة حرارية، أو حوالي الثلثين، هي من الدهون. فقط 37 سعرة حرارية، أو حوالي 20 في المئة، هي من الدهون المشبعة. والباقي من الدهون الأحادية غير المشبعة وغير المشبعة. ما يقرب من ثلث السعرات الحرارية في البيض المخفوق تأتي من البروتين، مع أقل من 1 في المئة من السعرات الحرارية القادمة من الكربوهيدرات.

بيض الوجبات السريعة

الوجبات السريعة البيض المخفوق تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية، في 204 لكل خدمة البيض اثنين. حوالي ثلث تلك السعرات الحرارية هي من البروتين، وحوالي الثلثين من الدهون. من إجمالي السعرات الحرارية، 26 في المئة يأتي من الدهون المشبعة، وهو ما يمثل محتوى أعلى من الدهون في البيض الطازج. وتقل كميات الكربوهيدرات عن 1 في المائة.