الأطعمة ذات الكثافة العالية من المغذيات
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- سوبر مغذية الفواكه والخضار
- عموما الحبوب الكاملة
- يبقيه لين، بروتين
- منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية من الدهون
ليس سرا أن ما تأكله يؤثر على صحتك. إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى قدر من الجودة الغذائية من كل لدغة كنت تأخذ، وتشمل الأطعمة ذات كثافة المغذيات العالية، وهو ما يعني الأطعمة التي توفر عددا من العناصر الغذائية الأساسية في كمية صغيرة من السعرات الحرارية. ويتفق معظم العاملين في مجال الرعاية الصحية على أن الأطعمة الكثيفة المغذيات يجب أن تكون محور النظام الغذائي الخاص بك. باختصار، وهذا يعني تعزيز كمية الخاص بك من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، ومصادر البروتين الهزيل والألبان قليلة الدسم الأطعمة.
فيديو اليوم
سوبر مغذية الفواكه والخضار
الفواكه والخضروات هي الغذاء المغذى الكثيف في نهاية المطاف. فهي منخفضة في السعرات الحرارية والدهون وارتفاع في الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات ألف وجيم وفولات. الفواكه والخضروات هي أيضا غنية بالمواد الكيميائية النباتية، والتي هي العناصر الغذائية التي تقدم عددا من الفوائد للجسم، بما في ذلك زيادة المناعة، والعين والجلد الصحة، والحماية من السرطان وأمراض القلب. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن تقوم بتحميل نصف اللوحة الخاصة بك مع الفواكه والخضار.
عموما الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة، مثل الفواكه والخضروات، غنية طبيعيا بالألياف والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والمواد الكيميائية النباتية. ميبلات وزارة الزراعة الأميركية. موقع غوف توصي بأن تقوم على الأقل نصف الحبوب الحبوب الكاملة الحبوب. إن إدخال المزيد من الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي لا يحسن الجودة الغذائية لنظامك الغذائي فحسب، بل قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني والسرطان. الألياف في الحبوب الكاملة يساعد أيضا على منع الإمساك ويساعد على حمايتك ضد مرض رتجي.
يبقيه لين، بروتين
يحتاج الجسم البشري البروتين للنمو والتنمية وإصلاح الخلايا. كما توفر الأطعمة الغنية بالبروتين الحديد والفيتامينات B وفيتامين E والزنك والمغنيسيوم. وتشمل الأطعمة البروتينية الغنية بالمغذيات اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والمأكولات البحرية والبيض والفول والبازلاء والمكسرات والبذور. معظم الأمريكيين تلبية احتياجاتهم من البروتين عن طريق تناول لحوم البقر والدواجن والبيض، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. لتغير كمية المغذيات من الأطعمة الغنية بالبروتين، من المهم تناول البروتين من مصادر مختلفة. حاول خلطه مع المأكولات البحرية والفول والبازلاء والمكسرات والبذور. تحتوي الأطعمة البحرية والمكسرات والبذور على مواد غذائية تحمي قلبك وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية من الدهون
قد تعرف بالفعل أنك بحاجة إلى الكالسيوم لعظام قوية، ولكن هناك حاجة أيضا لنقل العصب، تقلصات العضلات وانقباض وتمدد الأوعية الدموية.منتجات الألبان قليلة الدسم وخالية من الدهون هي مصدر جيد للكالسيوم وتوفر أيضا فيتامين (د) والبروتين والبوتاسيوم دون كل الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، مما يجعلها خيارات عالية المغذيات كثيفة. بما في ذلك الحليب قليل الدسم والدسم الخالي من الدهون في النظام الغذائي الخاص بك ليس فقط يحسن صحة العظام ولكن قد أيضا خفض ضغط الدم والحد من خطر الإصابة بكتيريا من النوع 2.
