الأطعمة التي يجب تجنبها عند تناول ماوي

مثبطات أوكسيديز مونوامين هي مضادات الاكتئاب المستخدمة من قبل المرضى الذين لم يستجبوا للعلاجات المضادة للاكتئاب أخرى، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. المرضى الذين يتناولون ماوي يواجهون القيود الغذائية التي تحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من تيرامين. تفاعل التيرامين مع ماوي يمكن أن يسبب زيادة خطيرة بشكل خطير في ضغط الدم، والتي يمكن أن تؤدي إلى السكتة الدماغية. تم العثور على تيرامين في الأطعمة التي هي المخمرة، الذين تتراوح أعمارهم بين، أو مدلل.

<>>

فيديو اليوم

الجبن الجبن و نضج

المرضى الذين يتناولون ماوي يجب تجنب الجبن القديم و نضجت الجبن لأنها تحتوي على مستويات عالية من تيرامين، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. الجبنة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل هي الجبن المنزلية، الجبن كريم، ريكوتا، جبن الموزاريلا جزئيا المقشدة والجبن المصنعة الأمريكية. وتسمح هذه الأنواع من الجبن طالما أنها المبردة لمدة لا تزيد عن أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. عادة، إنزيم أحادي أوكسيديز في الجهاز الهضمي يحافظ على مستويات تيرامين ضمن نطاق آمن. أخذ ماوي يمنع انزيم مونوامين أوكسيديز من العمل، مما أدى إلى مستويات مرتفعة من تيرامين. عندما تزيد مستويات تيرامين، فإنها يمكن أن تسبب ردود فعل محتملة خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم الشديد، والصداع، ومشاكل في القلب، والغثيان، والتقيؤ، واضطرابات بصرية، والارتباك. لهذا السبب، يحتاج المرضى إلى تجنب تناول الجبن العمر والجبن نضجت التي تحتوي على كميات كبيرة من تيرامين.

يجب على المرضى الذين يتناولون ماويز تجنب اللحوم المدخنة أو المخللة واللحوم المشبعة مثل النقانق والسلامي والباسترامي والمورتاديلا والببروني وفقا لمايوكلينيك. كوم. يجب تخزين اللحوم الطازجة والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان في الثلاجة وتناولها في غضون ثلاثة إلى أربعة أيام. وينبغي أيضا تجنب الخضار والصلصات المخمرة من قبل المرضى الذين يتناولون ماوي. وتشمل أمثلة المنتجات النباتية المخمرة التوفو، مخلل الملفوف وصلصة الصويا، مقتطفات الخميرة، تريكي، عجينة فول الصويا، حساء ميسو، تاماري، ناتو، شويو، و تيمبه. أمثلة من الفواكه التي تحتوي على تيرامين التي ينبغي تجنبها من قبل المرضى الذين يتناولون ماوي تشمل التوت والموز والأفوكادو والسبانخ وقشور الموز. الأطعمة التي تحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم مرتفعة في تيرامين ويجب تجنبها.

>

المشروبات الكحولية

يجب على المرضى الذين يتناولون ماويز الحد من تناول البيرة والنبيذ والمشروبات الكحولية إلى ما لا يزيد عن حصتين يوميا، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. وينبغي تجنب البيرة الحنفية أو البيرة غير المبستر والنبيذ الأحمر، وفقا ل مايوكلينيك. كوم. وينبغي أيضا تجنب الشوكولاته والمشروبات التي تحتوي على الكافيين.