هل يمكنك تناول جوزة الطيب إذا كنت حساسا للمكسرات؟

نظرا لأن جوزة الطيب ليست جوزا، فمن الآمن أن تأكل إذا كنت حساسا للمكسرات، وفقا لحساسية الغذاء و الحساسية المفرطة. إذا كان لديك حساسية الطعام، الجهاز المناعي الخاص بك هو فرط الحساسية للبروتينات الموجودة في معظم المكسرات. وتعتبر حساسية الجوز واحدة من المواد المسببة للحساسية ذات الصلة الغذائية الأكثر شيوعا، إما أن يكون خارجا خلال مرحلة الطفولة أو هو حالة مدى الحياة. لا يوجد علاج لحساسية الجوز، ولكن يمكن التحكم فيها. تحدث مع طبيبك إذا كنت تعاني من آثار سلبية بعد تناول جوزة الطيب أو المكسرات.

>>

فيديو اليوم

عن جوزة الطيب

مصنوعة من بذور الطماطم إلى شجرة استوائية وتستخدم أساسا في التوابل في المخبوزات جيدة والمقبلات الرئيسية. جوزة الطيب ليست الجوز ولا تحتوي على أي بروتين الجوز. إذا كان لديك حساسية الجوز، يمكنك استخدام جوزة الطيب أثناء الطهي دون تردد

حساسية الجوز

حساسية الجوز تؤثر على حوالي 1. 8 ملايين أمريكيين، وفقا لحساسية الغذاء وحساسية الحساسية. تحدث حساسية الجوز عندما يحدد الجهاز المناعي البروتينات في المكسرات باعتبارها مادة ضارة. الجهاز المناعي يحمي الجسم من المواد الخطرة، مثل الفيروسات والبكتيريا والالتهابات. حساسية الجوز هو خلل في الجهاز المناعي حيث أنه يهاجم بروتينات الجوز في نفس الطريقة أنه سيكون عدوى فيروسية. وهذا يؤدي إلى إنتاج الأجسام المضادة والهستامين.

الأعراض

معظم أعراض حساسية الجوز هي نتيجة لزيادة مستويات الهستامين في الجسم. الهستامين يساعد على حماية الجسم من الغازات المواد، ولكن يسبب التهاب في الأنسجة الرخوة في جميع أنحاء الجسم. نتيجة زيادة الهستامين يمكن أن يؤدي إلى الربو، وصعوبات في الجهاز الهضمي، والطفح الجلدي واحتقان الأنف. وتشمل أعراض الربو الصفير، وضيق الصدر وضيق في التنفس. قد تتطور الإسهال، وتشنجات المعدة، والغثيان والقيء كرد فعل تحسسي على المكسرات.

اختبار

الحصول على التشخيص المناسب من طبيب الحساسية من خلال المشاركة في اختبار الحساسية. قد يتم إجراء اختبارين لتأكيد الحساسية المتعلقة بالغذاء. اختبار الجلد يستخدم كمية صغيرة من البروتينات الجوز التي يتم وضعها تحت الجلد. يلاحظ طبيب الحساسية لمعرفة ما إذا كان الجلد يتطور طفح جلدي. اختبارات الدم تبحث عن مستويات متزايدة من الأجسام المضادة إيغ بعد إضافة بروتين الجوز إلى الدم.

علاج

علاج أعراض حساسية خفيفة مع مضادات الهيستامين عن طريق الفم. مضادات الهيستامين سوف تمنع الخلايا البدينة من إنتاج الهرمون، مما يؤدي إلى انخفاض في الأعراض المرتبطة بالحساسية. إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي شديد إلى المكسرات، قد تحتاج إلى حقن ادرينالين. الحصول على الرعاية الطبية الطارئة إذا كنت تطوير ضيق في التنفس، وتقييد التنفس، وتورم في الحلق، وخلايا النحل والدوار.