أفضل مصادر الكالسيوم

الكالسيوم هو واحد من أكثر المعادن وفرة وهامة في الجسم. فمن الضروري لانكماش العضلات، تخثر الدم، انتقال العصب، وتشكيل العظام والأسنان. معظم البالغين تتطلب ما بين 1 و 1، 300 ملليغرام من الكالسيوم يوميا. بعض الأطعمة تحتوي بشكل طبيعي على الكالسيوم، في حين أن بعضها الآخر محصن. تستهلك مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالكالسيوم لتلبية الاحتياجات الخاصة بك.

فيديو اليوم

منتجات الألبان

منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب واللبن والجبن، هي مصادر جيدة للكالسيوم. كوب واحد من الحليب أو اللبن يحتوي على 300 ملليغرام من الكالسيوم. يحتوي الزبادي على حوالي 450 ملليغرام من الكالسيوم لكل كوب. واحد أوقية من الجبن الصلب، مثل شيدر أو جاك، أو 1 أوقية من جبنة موزاريلا يحتوي على 200 ملليغرام من الكالسيوم. في حين أن 1 أوقية من الجبن السويسري أو غرويير يحتوي على 270 ملليغرام، 1 أوقية من بري يحتوي فقط 50 ملليغرام من الكالسيوم. تحتوي ملعقة واحدة من جبنة البارميزان على 70 ملليغرام من الكالسيوم.

مصادر خالية من الألبان من الكالسيوم

اعتمادا على العلامة التجارية، 1 كوب من حليب الصويا يحتوي بين 200 و 400 ملليغرام. الأسماك، الخضر الورقية وبعض المكسرات والبذور تحتوي على الكالسيوم كذلك. ثلاثة أوقية من السردين المعلب أو الإسقمري يحتوي على 370 و 250 ملليغرام من الكالسيوم، على التوالي. ثلاثة أوقية من سمك السلمون المعلب مع العظام يحتوي على 170 إلى 210 ملليغرام. في حين 1 كوب من البروكلي المطبوخ يحتوي على 180 ملليغرام، 1 كوب من الجرجير الخام يحتوي على 125 ملليغرام من الكالسيوم. يحتوي أونصة من بذور السمسم على 280 ملليغرام من الكالسيوم.