فوائد الفلفل الحار الأخضر

الفلفل الأخضر هو غذاء رئيسي من الوجبات الغذائية الهندية وأمريكا الجنوبية. الفلفل الحار هو ثمرة النباتات المزهرة الفلفل أنوم و C. فروتسنس. ويستخدم الفلفل الحار الأخضر أساسا كتوابل في الطعام، على الرغم من أنه يتم تضمينه في بعض الأدوية. فإنه يعطي النفط الذي هو لزج وحادة ونفاذة، ويمكن أيضا أن تكون بمثابة التوابل. الفلفل الحار يمكن أيضا أن تكون الأرض إلى مسحوق لاستخدامها لأغراض مماثلة.

>>

فيديو اليوم

فيتامين أ

المواد الغذائية الأكثر وفرة في الفلفل الحار الأخضر هي فيتامين (أ)، وفقا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية. الفيتامين هو كاروتينويد، المعروف أيضا باسم الريتينول، يرتبط مع بيتا كاروتين المضادة للأكسدة. فيتامين (أ) ضروري لصحة وصيانة العظام والأسنان والأغشية المخاطية والعينين والجلد، وفقا ل مدلين بلس. فيتامين ضروري لعيون صحية، كما أنه ينتج تصبغ الشبكية ويعزز الرؤية الليلية. يؤدي نقص فيتامين (أ) إلى ضعف الرؤية والحصانة.

فيتامين C

فيتامين C، أو حمض الاسكوربيك، هو ثاني أكثر العناصر الغذائية وفرة في الفلفل الحار الأخضر. وهو يعمل كمضاد للأكسدة والفيتامين، ويقول مدلين بلس. فمن الضروري لتشكيل الكولاجين، والأنسجة ندبة والأربطة والأوعية الدموية والأوتار. كما أنه يساعد الجسم على صيانة وإصلاح الجروح والعظام والأسنان والغضاريف. كمضاد للأكسدة، فإنه يقوي الصحة العامة ويساعد الجسم على مكافحة العدوى.

>

الألياف الغذائية

الفلفل الأخضر يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية - 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار المجفف يحتوي على 10 في المئة من القيمة اليومية للألياف الموصى بها من قبل إدارة الغذاء والدواء. الألياف الغذائية غير قابلة للهضم ويمر من خلال الجهاز الهضمي، مما دفع النفايات. كما أنها تسهم إلى حد كبير في الشبع. الألياف يمكن أن تمنع الإمساك وتساعد على الحفاظ على وزن صحي وكذلك تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وخاصة في الأمعاء.

كبخاخات

كبخاخات هي مادة تحدث بشكل طبيعي في الفلفل الحار، مما يعطيها نكهة حار. سخونة الفلفل الحار، والمزيد من كبخاخات أنه يحتوي على. كبخاخات يمنع بشكل فعال نيوروببتيدس التي تسبب الالتهاب، وبالتالي تقليل الالتهاب عند تناولها. هناك أدلة سريرية على أن كبخاخات يمكن أيضا علاج الاضطرابات المرتبطة بالأعصاب مثل الألم المستمر، الصدفية والاعتلال العصبي. وعلاوة على ذلك، كبخاخات بمثابة مسكن الألم الطبيعي الذي هو قوي بما فيه الكفاية للمساعدة في علاج حالات مثل هشاشة العظام.