من المعكرونة إلى الشوكولاتة: شرح كل رغباتك الغذائية
جدول المحتويات:
- إذا كنت تتوق الشوكولاته
- إذا كنت تتوق الحلوى
- إذا كنت تتوق الملح
- إذا كنت تتوق إلى تناول الكربوهيدرات النشوية مثل المعكرونة
- إذا كنت تتوق إلى الآيس كريم
- إذا كنت شغف برغر
زيادة الوزن من الرغبة الشديدة في الخروج عن السيطرة جانبا ، يمكن أن يكون من المحبط أن يكون هناك صراع مستمر لشيء غير صحي ولا يعرف السبب. والخبر السار هو أن هناك عادةً سببًا وراء هذه الرغبة الملحة لإيواء كيس من رقائق البطاطس ، أو الشعور بأنك قد تموت فعليًا إذا لم تحصل على مخلل في اليمين (على الرغم من أنك لست حامل). على سبيل المثال ، إذا كنت تعاني من رؤى لحانات درب التبانة ، فقد يعني ذلك أنك تفتقد إلى عنصر غذائي محدد للغاية في نظامك الغذائي.
(نعم - إنه أكثر تعقيدًا من كون شريط الشوكولاتة المذكور لذيذ جدًا.)
لقد تحدثنا إلى أخصائية التغذية Shira Lenchewski ، M.S ، R.D التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها ، للحصول على معلومات عن الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، بالإضافة إلى ما يمكنك القيام به لإشباع الجوع دون التعرض للسفينة. استمر في التمرير للحصول على معلومات جيدة بجدية!
إذا كنت تتوق الشوكولاته
هذا يعنييقول لينشوسكي: "ربما تفتقر إلى المغنيسيوم في نظامك الغذائي". "المغنيسيوم هو معدن أساسي تشارك في إنتاج الطاقة ، وأيض الجلوكوز ، وظيفة العضلات. هذا صحيح بشكل خاص لأولئك الذين يضربون الصالة الرياضية بشدة. بالإضافة إلى ذلك ، تنخفض مستويات المغنيسيوم خلال الأسابيع السابقة للحيض من الدورة الشهرية ، وهو ما يفسر السبب في أن PMS غالبًا ما تأتي مع الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة.
بدلا من ذلك ، الوصول ل شوكولاتة داكنة عالية الجودة ، منخفضة السكر ، والتي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم. يقول Lenchewski: "أوصي بالالتصاق بنسبة 75 في المائة من الكاكاو أو أعلى ، وإقرانها بمصدر آخر غني بالمغنيسيوم مثل بذور عباد الشمس". إنها تقترح العلامة التجارية للشوكولاتة Hu ، وهي شركة أغذية صغيرة الحجم تركز على المكونات عالية الجودة المنتجة محليًا. وتقول: "إنه غالي الثمن بعض الشيء ، لكن السبب وراء ذلك هو إبقاء الأجزاء قيد الفحص". "إنه مفضلي الشخصي." نحن أيضًا من عشاق زنبوني المليئين بالمأكولات الخفيفة.
إذا كنت تتوق الحلوى
هذا يعنييقول Lenchewski: "إن الرغبة في تناول السكر النقي مؤشر جيد على أنك تنفد الطاقة". "فكر في الأمر. ما هو الشيء الوحيد الذي تشعر به من حكة بعد نوم ليلة مروعة أو في حوالي الساعة 4 مساءً. خلال يوم عمل مرهق؟ الجواب عادة هو السكر لأنه يستخدم كوقود فوري لخلايا الجسم ".
بدلا من ذلك ، الوصول ل التفاح مع زبدة الجوز. يقول Lenchewski: "إذا كنت تهاجم خبزة الحلوى لزملائك في العمل ، فأنا أوصي بالكربوهيدرات الأكثر بطئًا مع وجود مصدر للدهون أو البروتين". "على عكس السكر البسيط ، سيؤدي ذلك إلى تغذية خلاياك مع تجنب انهيار ما بعد السكر. خياران يقدمان لك الكثير من الوجبات السريعة في المرة القادمة التي تتوق فيها إلى الحلوى: تفاحة شرائح مع اختيارك من زبدة الجوز أو التوت مع 2 ٪ من اللبن الزبادي اليوناني غير المحلى. الرقائق أيضًا - إنها تملأ ، خالية من أي سكر مضاف ، وهكذا حسن.
إذا كنت تتوق الملح
هذا يعنييقول Lenchewski: "إذا لم تفعل سوى المخلل الأكثر أمانًا ، فقد لا تشرب كمية كافية من H2O". "الملح يساعد الجسم على التمسك بالماء ، لذلك نتوق إليه عندما نكون في حاجة إلى سوائل."
بدلا من ذلك ، الوصول ل ماء. "حافظي على رطوبتها ، خاصةً مع اقترابنا من أشهر الصيف" ، كما تقول. في المرة القادمة التي تضرب فيها شغفًا ، حاول إخماده (حرفيًا) ببضعة أكواب منعشة وقد تجد الإلحاح على الشراهة عند الصوديوم. يقول Lenchewski: "إذا ملّتك المياه العادية ، فحاول إضافة النعناع أو الليمون أو الفواكه المجمّدة لخلطها".وإذا كان الأمر لا يزال لا يقوم بالخدعة ، فهناك بديل صحي للبطاطا المقلية أو البطاطس المقلية. وتقول: "إذا كنت تتوق إلى تناول الملح ، فإن الأعشاب البحرية المحمصة تعد خيارًا رائعًا قليل السعرات الحرارية".
إذا كنت تتوق إلى تناول الكربوهيدرات النشوية مثل المعكرونة
هذا يعنييقول Lenchewski: "لأن الأطعمة عالية الكربوهيدرات تزيد من هرمون السيروتونين الذي يشعر بالراحة ، فإن الرغبة الشديدة في النشا يمكن أن تكون علامة على أنك بحاجة إلى معزز للمزاج".
بدلا من ذلك ، الوصول ل حمام! يقول Lenchewski: "خفف أملاح إبسوم ، لأنه حان الوقت لبعض R + R الخطيرة". "ثق في. إن الانغماس في النشا بالمجان يشعر بالراحة حقًا في الوقت الحالي ، لكن من المحتمل أن يزعجك المزيد في اليوم التالي. "(كما يعلم أي شخص من أي وقت مضى أن ينغمس في البيتزا أو المعكرونة). لذا في المرة القادمة التي تريدها. لغطس رأسك في وعاء من الكربوهيدرات ، ارسم حمامًا ، واشعل شمعة ، وعلاج نفسك بدون أي ندم أو السعرات الحرارية الكثيفة.
إذا كنت تتوق إلى الآيس كريم
هذا يعني: "قد يخبرك جسمك أنه بحاجة إلى بعض الدهون الصحية."
بدلا من ذلك ، الوصول ل جوز الهند الآيس كريم. يقول Lenchewski: "أنا واقع ، لذلك إذا كنت تتوق إلى الآيس كريم ، فلن أوصي بحفنة من الجوز ، المليئة بالدهون الصحية بالطبع". "بالنسبة لحالات طهي الآيس كريم ، أوصي بآيس كريم جوز الهند الذي يحتوي على نسبة أقل من السكر مثل جوز الهند Bliss أو كريم Kippy المكون من ثلاثة مكونات في لوس أنجلوس." يمكننا أن نضمن حقيقة أن أيس كريم جوز الهند لا يصدق ومثل الشيء الحقيقي.
إذا كنت شغف برغر
هذا يعني: أنت بحاجة إلى الحديد. يقول Lenchewski: "إذا لم يكن بإمكانك التوقف عن التفكير باللحوم الحمراء ، فهناك فرصة في أن يكون جسمك يشتهي الحديد ، B12 وحمض الفوليك". "هذا صحيح بشكل خاص خلال أو خلال ذلك الوقت من الشهر."
بدلا من ذلك ، الوصول ل برغر أكثر صحة. يقول لينشوسكي: "أنا مؤيد لتغذية الأعشاب ولحوم حمراء خالية من الهرمونات وخالية من الهرمونات مرة واحدة في الأسبوع". "جرب تجربة برغر البيسون ذي الوجه المفتوح ، والذي يعد قطعًا أصغر حجماً وأكثر هدوءًا ويحتوي على كمية أكبر من الحديد من اللحم البقري." لا تأكل اللحم؟ حاول دمج نوع من مكملات الحديد النباتية في روتينك ، مثل سبيرولينا.
اتبع Shira Lenchewski للحصول على مزيد من الإلهام لأسلوب الحياة الصحي ، على Facebook و Twitter و Instagram.
بعد ذلك ، تحقق من نماذج خيارات الإفطار الصحية التي تحبها.
نُشر هذا المنشور في الأصل في 9 أبريل 2015.
