سوكرالوس و الأسبارتام الآثار الجانبية

إدارة وزنك واختيار أفضل الأطعمة لا تسير دائما جنبا إلى جنب. في حين أن المحليات الاصطناعية كانت في السوق لعقود، وقد تم استجواب سلامتهم. سوكرالوسي والأسبارتام على حد سواء وافقت عليها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كما المضافات الغذائية، ولكن الوكالة لا يمكن أن تضمن سلامة كاملة في جميع المستخدمين. تفوق الفوائد والمخاطر المحتملة قبل استخدام هذه المحليات على أساس منتظم.

>

فيديو اليوم

تقييم الفوائد الحلو

سوكرالوسي و الأسبارتام هي المحليات الاصطناعية المصنوعة بمساعدة المعالجة الكيميائية. وتسمى أيضا بدائل السكر، وهذه المحليات متوفرة في مخزن للاستخدام المنزلي. يستخدم الأسبارتام في الصودا الغذائية، وسكرالوز قد تكون موجودة في الحلوى والجيلاتين والعصائر المصنعة. وفقا ل مدلينبلوس، السكرالوز هو 600 مرات أكثر حلاوة من السكر الجدول، في حين الأسبارتام هو 220 مرة كما الحلو. على عكس السكر، المحليات الاصطناعية خالية من السعرات الحرارية، والتي يمكن أن تكون علاج ترحيب إذا كنت تشاهد وزنك. كما أن بدائل السكر لا تؤدي إلى حمل الأسنان أو ارتفاع طفيف في نسبة السكر في الدم.

>

أعراض غير سارة بعد الاستخدام

قبل الموافقة على السكرالوز والأسبارتام للبيع في السوق الأمريكية، قامت إدارة الأغذية والعقاقير بتقييم دراساتهم لاستعراض الآثار الجانبية المحتملة، والتي كانت ضئيلة. ومع ذلك، هذا لا يعني أن المحليات 100٪ خالية من الآثار الجانبية. إذا كنت معتادا على تناول سكر المائدة، قد تواجه أعراض في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ والإسهال، بعد إجراء التحول إلى بدائل السكر. المحليات الاصطناعية يمكن أيضا أن يسبب الصداع والتغيرات في المزاج. جعل تدريجيا التحول إلى السكرالوز أو الأسبارتام للحد من هذه الآثار الجانبية.

تحديات فقدان الوزن

العديد من المستخدمين السكر جعل التحول إلى الأسبارتام أو السكرالوز في محاولة لخفض السعرات الحرارية. المفارقة هي أن المواد قد تجعلك تكتسب الوزن. تقول سوزان سويثرز، أستاذ العلوم النفسية في جامعة بوردو، نير نظريتها أن بدائل السكر يمكن أن تخدع الجسم إلى التفكير بأنك تستهلك السكر بالفعل. هذا قد يؤدي إلى التغيرات الهرمونية والتمثيل الغذائي التي يمكن أن تجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة. أيضا، قد ينتهي بك الأمر حنين السكر الحقيقي وتميل إلى الانغماس أكثر مما كان لديك دون تناول المحليات، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

مناقشة السرطان

الأسبارتام، مصنوع من الأحماض الأمينية حمض الأسبارتيك والفينيل ألانين، تمت الموافقة عليه أصلا من قبل ادارة الاغذية والعقاقير في عام 1981. ومنذ ذلك الحين، كانت هناك مخاوف بشأن خطر السرطان. يدعي النقاد أن الاستهلاك على المدى الطويل قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الدماغ، وكذلك سرطان الدم وسرطان الغدد الليمفاوية. ومع ذلك، يقول المعهد الوطني للسرطان الدراسات غير متناسقة جدا والأدلة أيضا تفتقر إلى إثبات هذه المطالبات.سوكرالوسي ليست جزءا من النقاش السرطان. يجب أن لا تستخدم الأسبارتام إذا كان لديك بيلة الفينيل كيتون لأن الظروف تمنع جسمك من كسر صحيح فينيلالانين.