إحصاءات حول تناول الطعام الصحي

لسوء الحظ بالنسبة للأميركيين، يبدو أن تناول الطعام الصحي ليس هو الوضع الراهن. إن إدراك أن هناك مشكلة مجتمعية هي الخطوة الأولى. هناك إحصاءات صادمة تشير إلى سبب تعرض الكثير من الأميركيين لخطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالبدانة. تغيير عادات الأكل في مجتمعنا يمكن أن يتم خطوة واحدة في كل مرة.

فيديو اليوم

الحبوب الكاملة

فمن المستحسن أن نجعل على الأقل نصف الحبوب لدينا الحبوب الكاملة؛ ومع ذلك، تظهر الإحصاءات وفقا لمجلس الحبوب الكاملة أن الأميركيين لا يزالون لا يأكلون ما يكفي من الحبوب الكاملة. لسوء الحظ، 11٪ فقط من الحبوب يأكل الأمريكيون هي الحبوب الكاملة. يمكنك زيادة كمية الحبوب بكاملها عن طريق تغيير بعض المنتجات الغذائية الشائعة في المنزل. بدلا من الأرز الأبيض، حاول الحبوب الكاملة الأرز البني. بدلا من الخبز الأبيض، يكون خبز الحبوب الكاملة. إعادة وصفات قديمة من خلال محاولة الحبوب الكاملة التي كنت قد حاولت أبدا، مثل الكينوا.

>

الفواكه والخضار

وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، فإن معظم الأمريكيين لا يرقى إلى الكمية الموصى بها يوميا من الفواكه والخضار. ووفقا لمراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها، فإن 32 في المائة من البالغين يستهلكون الفاكهة مرتين أو أكثر في اليوم الواحد، و 26 في المائة من الخضراوات تستهلك ثلاث مرات أو أكثر يوميا في عام 2009. وينبغي أن يكون للبالغين حصص من أربع إلى أربع فواكه و 3 إلى 5 حصص من الخضروات يوميا. يمكنك زيادة تناول الطعام الخاص بك عن طريق التأكد من أن الخضروات هي أكثر من مجرد طبق جانبي على لوحة وجبة الخاص بك، وجود الفواكه كاملة كوجبات خفيفة والحلويات والتأكد من أن الفاكهة هي جزء من وجبة الإفطار الخاصة بك.

مرض السكري

وفقا ل هيلثفيندر. غوف، فمن المحتمل أن ثلث البالغين الأمريكيين سوف يكون لديهم مرض السكري بحلول عام 2050. السكري له تأثير مذهل على تكاليف الرعاية الصحية ونوعية حياة البالغين والأسر المتضررة ويمكن أن يؤدي إلى مضاعفات التي لديها أيضا تكاليف طبية وبشرية عالية. مرض السكري وراثي. ومع ذلك، يمكن أن يكون مرض السكري من النوع 2 نتيجة لعادات الأكل السيئة والبدانة. تعلم كيفية الوقاية من مرض السكري. تحدث مع طبيبك حول مخاطرك، وممارسة عادات الأكل الصحية.

تكلفة السمنة

الأميركيون يدفعون ثمن السمنة. ووفقا لمراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها، بلغت النفقات الطبية المتعلقة بالبدانة 9 في المائة من مجموع النفقات الطبية الأمريكية في عام 1998، وقد بلغت 78 دولارا. 5000000000. وتمثل هذه التكاليف الأمراض والوفيات المرتبطة بالبدانة. الحصول على المادية السنوية مع طبيبك ومناقشة وزنك، والأهداف الوزن وكيفية انقاص وزنه، إذا كنت في حاجة إليها.