هل يمكنني تناول عصير إذا كنت على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟

يتم الترويج لعصائر طريقة سريعة للحصول على جميع العناصر الغذائية من الفواكه والخضروات عندما لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لتهدئة على كميات كبيرة من المنتجات. اعتمادا على القيود الكربوهيدرات الخاص بك، والأهداف الغذائية وعصائر وصفات، عصير يمكن أن تكون متوافقة مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. فالحمية الغذائية ذات الكربوهيدرات المنخفضة جدا لا تترك مجالا كبيرا للعصير، ولكن قد تنفق بعض من الكربوهيدرات المخصصة على عصير الخضار إذا كنت في خطة منخفضة الكربوهيدرات منخفضة. عصير يجب أن يتم تجنبها في الغالب مع الفاكهة عند مشاهدة كمية الكربوهيدرات الخاص بك، على الرغم من؛ فإنه يترك لك مع لقطة مباشرة من الكربوهيدرات وليس الألياف لإبطاء الهضم وامتصاص السكريات.

فيديو اليوم

حمية منخفضة من الكربوهيدرات

تختلف الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في تقييدها من الكربوهيدرات. نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات المعتدل يدعو لك للحد من الكربوهيدرات إلى 100 إلى 150 غراما في اليوم الواحد. لوضع هذا في المنظور، قد يكون النظام الغذائي اليومي الخاص بك في الغالب من البيض واللحوم والأسماك والدواجن مع كوب من الأرز البني، وكوب من العنب والبطاطس المخبوزة الصغيرة وكذلك الكربوهيدرات أثر وجدت في الخضروات غير سامة، وبعض الجبن و الصلصات. قد يكون لديك كوب من عصير الخضروات الطازجة، أو مزيج من الفواكه والخضروات، على مثل هذه الخطة.

نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات للغاية يحدك من 50 غراما أو أقل من الكربوهيدرات يوميا. كنت تقتصر على البروتينات الحيوانية في الغالب، والدهون الصحية والخضار، والخضروات الليفية. أي عصير، مهما كانت طازجة ومغذية، من المرجح أن يسبب لك الإفراط في القيود الكربوهيدرات لهذا اليوم.

ما هي المسألة مع العصير؟

الفاكهة جيدة بالنسبة لك وأقل في الكربوهيدرات من السلع النشوية المخبوزة، لكنه لا يزال يحتوي على عدد لا بأس به من الكربوهيدرات لكل وجبة. الكربوهيدرات في الفاكهة تأتي من السكر والألياف المحتوى. الألياف ليست قابلة للهضم، لذلك كنت طرحه من إجمالي الغذاء الكربوهيدرات العد عندما كنت حساب غرام على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. وهذا يعطي لك صافي الكربوهيدرات، والكربوهيدرات القابلة للهضم التي تؤثر على نسبة السكر في الدم وهذه المسألة على خطة منخفضة الكربوهيدرات.

عندما كنت عصير، ومع ذلك، يمكنك استخراج هذه الألياف وترك فقط السكر والماء من المنتجات. العصائر النباتية هي أقل قلقا لأنها تحتوي على أقل بكثير من السكر من الفواكه، ولكن الفاكهة - وكذلك البنجر وعصير الجزر - يمكن أن تكون ثقيلة جدا للسكر لتشمل في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

محتوى الكربوهيدرات في عصير

كوب من عصير البرتقال الطازج 4 أوقية يحتوي على 12 غراما من الكربوهيدرات الصافية. وعصائر الفاكهة الأخرى مرتفعة نسبيا في صافي الكربوهيدرات. تحصل على 14 غراما من الكربوهيدرات الصافية في 4 أوقية من عصير التفاح و 16 غراما في 4 أوقية من عصير الأناناس.

عادة ما تحتوي عصائر الفواكه والخضروات المختلطة على حوالي 15 غراما من الكربوهيدرات الصافية لكل 4 أوقية. إذا كنت عصا لعصير جميع الخضار، سوف تحصل على عدد أقل من الكربوهيدرات.عصير مع رومين والبقدونس وجذر الزنجبيل والكرفس والريحان الطازج يقدم فقط 5 غرامات من الكربوهيدرات الصافية لكل 4 أوقية، على سبيل المثال. إضافة الجزرة، صغيرة التفاح الجدة سميث والبنجر إلى مزيج وكنت مضاعفة عدد الكربوهيدرات صافي.

النظر في كيفية إنفاق الكربوهيدرات الخاصة بك

كيف تقضي الكربوهيدرات الخاص بك يحدث فرقا على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. وبالنظر إلى العصائر تنخفض بسرعة ولا تفعل الكثير لقذف الجوع الخاص بك، قد يكون من الأفضل أن تنفق صافي الكربوهيدرات غرام على الأطعمة كلها. مع إنتاج كامل، على سبيل المثال، يمكنك الحصول على جميع الألياف، بالإضافة إلى عملية المضغ عادة ما تكون أكثر مرضية. يحتوي التفاح المتوسط ​​والكامل على حوالي 10 غرامات من الكربوهيدرات الصافية، مقارنة ب 28 غراما من الكربوهيدرات الصافية في كوب واحد من العصير. يمكنك أيضا الحصول على المزيد من الفيتامينات، مثل A و C، في الفاكهة كلها.

حتى لو كنت في خطة منخفضة الكربوهيدرات منخفضة نسبيا، فإن الأطعمة مثل الحبوب الكاملة والخضار النشوية قد توفر المزيد من العناصر المغذية من كوب مركز من العصير مع كمية متساوية من الكربوهيدرات. العصير في كثير من الأحيان يمكن أن يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من بعض الظروف الصحية، بما في ذلك أمراض الكلى أو مرض السكري.