قائمة الأطعمة التي لا تحتوي على الحليب

الحساسية للحليب أو عدم تحمل اللاكتوز قد تجعل من الضروري بالنسبة لك لتجنب الحليب في النظام الغذائي الخاص بك. لديك مجموعة متنوعة من الأطعمة للاختيار من بينها لتخطيط مغذية، لذيذ، والحليب خالية من الحليب. الطهي مع الأطعمة الطازجة، بدلا من الأطعمة المصنعة يساعد على ضمان النظام الغذائي الخاص بك خالية من الحليب. كما كنت محل بقالة، وقراءة المكونات في الأطعمة المصنعة لضمان المنتجات خالية من الحليب.

فيديو اليوم

فواكه

الفاكهة الطازجة والمجمدة والمعلبة لا تحتوي على بروتينات الحليب أو السكريات. وبالمثل، عصير الفواكه والمشروبات الفاكهة هي أيضا خالية من الحليب. بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأشجار والحمضيات والفواكه الاستوائية في النظام الغذائي الخاص بك يساعد على ضمان كمية كافية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والسكريات الطبيعية. توصي وزارة الزراعة الأميركية 1 1/2 إلى 2 كوب من الفاكهة يوميا للرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 19 سنة وما فوق.

الخضار

الخضروات هي مصدر خال من اللبن من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. العصائر النباتية عادة ما تكون خالية من الحليب. اختيار أنواع مختلفة من الخضروات يساعد على تنويع العناصر الغذائية في النظام الغذائي الخاص بك. توصي وزارة الزراعة الأميركية 2 إلى 3 أكواب من الخضروات يوميا للرجال والنساء البالغين.

بيض

بيض طعام نونديري، غني بالبروتين. إذا كنت تتناول الطعام في مطعم، تأكد من أن تسأل إذا كان يستخدم الحليب في إعداد بعض أطباق البيض، مثل البيض المخفوق، العجة والكويش. يمكنك أن تطلب عادة أن يتم إعداد البيض الخاص بك دون الحليب. ومع ذلك، يجب أن تدرك أن التلوث المتبادل مع بروتينات الحليب قد يحدث إذا طهي البيض على نفس السطح مع الأطعمة المحتوية على الحليب.

اللحوم

الدجاج، تركيا، لحم البقر، لحم الخنزير واللحوم الحيوانية الأخرى لا تحتوي على الحليب. اللحوم الغداء، السجق والكلاب الساخنة؛ ومع ذلك، قد تحتوي على بروتينات الحليب، ويحذر بريغام ومستشفى المرأة. كلمة "نونديري" على تسمية الغذاء لا يضمن أن المنتج لا يحتوي على بروتينات الحليب أو السكريات. قراءة المكونات والبحث عن اللاكتوز، مصل اللبن، الكازين، كاسينات، اللاكتوغلوبولين والاكتالبومين. المنتج الذي يحتوي على واحد أو أكثر من هذه المكونات يحتوي على السكريات الحليب أو البروتينات. أيضا أن ندرك أن الطلاء على اللحوم المقلي، مثل الدجاج المقلي، وغالبا ما يحتوي على الحليب.

الأسماك والمأكولات البحرية

الأسماك والمأكولات البحرية لا تحتوي على الحليب وتكون آمنة عموما للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز. كن حذرا حول كيفية إعداد الأسماك عند تناول الطعام في الخارج. عادة ما تحتوي المقلاة المخبوزة على الحليب والعديد من المطاعم تستخدم الزبدة عند إعداد أطباق المأكولات البحرية.

الفاصوليا

الفاصوليا هي مصدر ممتاز للبروتين والألياف ولا تحتوي على حليب. قد تحتوي أطعمة الفول المصنعة، مثل الفاصوليا المخبوزة والفلفل الحار، على الحليب. قراءة الملصق على المنتج للتحقق من المكونات المشتقة من الحليب.

المعكرونة و الأرز

المعكرونة و الأرز لا تحتوي على الحليب. إذا كنت تشتري مزيج الأرز المحنك، أو المعكرونة المجمدة أو مقبلات الأرز، تأكد من قراءة المكونات للبحث عن المكونات المشتقة من الحليب.

جبن نباتي

جبن نباتي مصنوع من فول الصويا ولا يحتوي على لبن. إذا كنت على اتباع نظام غذائي خال من الحليب، حاول استبدال الجبن النباتي لجبن الألبان في الوصفات الخاصة بك.