قائمة 10 سوبر فود

سوبرفوودس هي مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون التي يتم تحميلها مع العناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة. ووفقا لجامعة ولاية داكوتا الشمالية، فإن تناول الطعام الفائق قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. كما أنها يمكن أن تعزز جهاز المناعة الخاص بك، ومنع أنواع معينة من الالتهابات والمساعدة في السيطرة على الوزن. أفضل للجميع، سوبرفوودس طعم جيدة وسهلة لإدراجها في وجبات الطعام اليومية.

فيديو اليوم

منتجات الألبان

-> >

وعاء من البيض و إبريق الحليب الصورة: جوبيتريماجيس / كريتاس / جيتي الصور

الحليب قليل الدسم واللبن والجبن والبيض كلها سوبرفوودس التي هي مصادر جيدة للكالسيوم وفيتامين د والبروتين. تساعد منتجات الألبان على بناء أسنان وعضلات وعظام قوية. الكالسيوم يساعد أيضا في تخثر الدم ويحافظ على الجهاز العصبي الخاص بك في عمل جيدة.

الشوكولاته الداكنة

-> >

الشوكولاته الداكنة والملعقة من الكاكاو الصورة الائتمان: جاسيك نواك / إستوك / جيتي الصور

الشوكولاته الداكنة تعتبر سوبرفوود لأن الكاكاو في الشوكولاته الداكنة مليئة مضادات الأكسدة المضادة للأمراض. اختر الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة 60 في المئة من الكاكاو المحتوى. الشوكولاته الداكنة لديها سعرات حرارية أقل من الشوكولاته الحليب، ويمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ ومنع البلاك من البناء في الشرايين.

المكسرات

-> >>

اللوز والكاجو والجوز صور الائتمان: وافبرياكميديا ​​المحدودة / وافرياك ميديا ​​/ جيتي الصور

اللوز والفستق والكاجو والمكسرات البرازيلية والجوز هي عدة أنواع من المكسرات التي تعتبر سوبرفوودس. وغالبا ما يعتقد أن المكسرات غير صحية بسبب نسبة الدهون العالية، ولكن الدهون الموجودة في المكسرات هي الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعتبر الدهون الصديقة للقلب. المكسرات هي أيضا غنية بالألياف و B- الفيتامينات. تناول المكسرات قد يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2.

اللحوم الحمراء الخالية من الدهون

-> >

لحم الغزال مع صلصة التوت البري الصورة: شايث / إستوك / جيتي إيماجيس

اللحوم الحمراء العجاف تحتوي على الفيتامينات والزنك والنياسين والبروتين والحديد. الحديد يلعب دورا أساسيا في نقل الأكسجين من خلال الدم إلى أنسجة الجسم. الحديد أيضا يتغير الطعام إلى الطاقة، مما يعزز نشاط الخلايا الصحية. وتشمل واحدة 6 اونصة خدمة اللحوم الحمراء في النظام الغذائي الخاص بك يوميا للحصول على فوائد من هذا سوبرفوود.

التوت

-> >

الأيدي التي تحمل حاويات مختلطة الصورة: بيتر كلوز / إستوك / جيتي إيماجيس

تعتبر التوت من جميع الألوان سوبرفوودس الغنية بالمغذيات. الفراولة، التوت والتوت البري، التوت الأسود والتوت عالية في الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C.هذه المواد الغذائية تساعد الجسم على الحفاظ على مستويات الكولسترول الصحي، وضغط الدم العادي، ويمكن أن تحمي الجسم من الآثار السلبية للشيخوخة من الجلد والدماغ.

الخضروات والفواكه البرتقالية والأصفر

-> >

شرائح الأناناس على لوحة القطع الصورة: أليكساندر بيتروف / إستوك / جيتي إيماجيس

الفواكه والخضروات الصفراء مثل الاسكواش والأناناس والموز تحتوي على الفيتامينات A و C و E، وكذلك الألياف والبوتاسيوم التي هي كلها جيدة لقلبك والجلد والعينين والجهاز المناعي. الجزر والبرتقال والمانغوس والبطاطا الحلوة والقرع والبابايا والشمام هي الفواكه البرتقال والخضار التي مليئة بيتا كاروتين. بيتا كاروتين هو مضاد للأكسدة التي تحافظ على بشرتك وأغشية جسمك صحية.

الخضراوات

-> >

عاء من القرنبيط الصورة: لارس كاستيلان / إستوك / جيتي إيماجيس

تناول الخضروات المليئة بالمغذيات قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. البروكلي والملفوف وبراعم بروكسل مليئة سولفورفان وهو الإنزيم الذي يمنع المواد المسرطنة من إتلاف الخلايا في الجسم وقف أو تقليل الأضرار التي لحقت الخلايا قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

الظلام ليفي الخضر

-> >

الطفل السبانخ الطازجة صور الائتمان: أنطون إغناتنكو / إستوك / جيتي إيماجيس

السبانخ واللفت والكرات الخضر منخفضة في السعرات الحرارية وارتفاع في حمض الفوليك. الفولات هو فيتامين ب الذي يساعد على الوقاية من أمراض القلب، والعيوب الخلقية، والخرف وسرطان القولون. كما أن تناول نظام غذائي مليء بالخضراوات الورقية السميكة الداكنة يمكن أن يوقف فقدان الرؤية ويبطئ تطور التجاعيد ويمنع تلف الجلد.

الحبوب الكاملة

->

الأرز البني غير المطبوخ في وعاء الصورة: روبرت أنتوني / إستوك / جيتي إيماجيس

الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والشعير بيرلد هي مصدر جيد للألياف وفيتامين E وحمض الفوليك. كما أنها تحتوي على الثيامين والريبوفلافين والحديد والمغنيسيوم والزنك. تساعد هذه الفيتامينات والمغذيات جسمك على بناء أنسجة عضلية قوية والحفاظ على صحة قلبك. الألياف في الحبوب الكاملة الحفاظ على مستويات السكر في الدم حتى ويمكن أن تساعد على تقليل الدهون في البطن.

الأسماك الغنية أوميغا 3

-> >

السردين مع الليمون الصورة: ليف فريس-لارسين / إستوك / جيتي إيماجيس

الأسماك التي هي عالية في الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي سوبرفوودس التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. قد تساعد أوميغا 3s أيضا أولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل والاكتئاب، وفي بعض الحالات، قد يقلل من فقدان الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. أسماك المياه الباردة مثل سمك السلمون والسردين والماكريل والرنجة هي مصادر جيدة للأحماض الدهنية أوميغا 3.