هو اللبن الزبادي جيد للحمية؟

من الصعب تحديد الأطعمة الغذائية الصحية، ويرجع ذلك جزئيا أي نظام غذائي جيد يسمح لبعض يعامل في الاعتدال. في حين الزبادي المجمد هو أكثر صحة من كامل الدسم الآيس كريم، وهذا لا يجعل بالضرورة الغذاء مغذية كبيرة لفقدان الوزن. قبل أن تأمر مخروط كبير جدا، والتعرف على ما كنت أكل وما هي البدائل قد تكون.

فيديو اليوم

>

حقائق غذائية

يوجد في كوب واحد من معظم الزبادي المجمد حوالي 220 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 6 غرامات من الدهون و 35 غراما من السكر، قاعدة بيانات التغذية. في المقابل، كوب من الآيس كريم يمكن أن يكون 500 إلى 600 سعرة حرارية مع أقل من البروتين والمزيد من الدهون والسكر. الزبادي المجمد أيضا لديه فائدة بما في ذلك البروبيوتيك والبكتيريا المفيدة لصحة الجهاز الهضمي. وفقا ل كليفلاند كلينيك، البروبيوتيك يمكن أن تساعد في منع أو علاج الإسهال، والالتهابات الخميرة، متلازمة القولون العصبي، والالتهابات المعوية، ونزلات البرد والانفلونزا.

ما تضيفه

الطريقة التي تخدم بها الزبادي المجمد تلعب دورا كبيرا في مدى تناسبها مع نظامك الغذائي. كما يمكنك تخفيف الفوائد الغذائية لصفيحة من السبانخ عن طريق تقشيرها في الزبدة المذابة والكريمة، يمكنك بسهولة كومة السعرات الحرارية والدهون على طبق من اللبن الزبادي غير المخلوط. وتقترح اختصاصي التغذية المسجل مورين كالاهان، التي كتبت لمجلة "كوكينغ ليت"، اختيار المكونات الطازجة والمغذية مثل 1/4 كوب من الفراولة مقابل 15 سعرة حرارية أو 1/4 كوب من العنب البري و 1 1/2 ملاعق من اللوز ل 70 سعرة حرارية. تجنب الإضافات مثل رقائق الشوكولاتة، الحلوى، الحلوى الساخنة، الكراميل والحلوى قطعة للحد من السكر المضافة والدهون والسعرات الحرارية.

بدائل الزبادي المجمد

إذا كنت تحب فرو-يو ولكن لا تريد أن تدمر النظام الغذائي الخاص بك، والنظر في بدائل صحية. مع مساعدة من صانع الآيس كريم، يمكنك زبد الخاصة بك مغذية، غير ناتف أو الزبادي المجمد قليل الدسم والتحكم في كمية السكر المضافة. خيار آخر هو الحليب الجليد، والتي ليس لديها البروبيوتيك ولكن عادة ما يكون أقل من السكر والسعرات الحرارية أقل من اللبن المجمد أو الآيس كريم. البديل الثالث هو تناول الزبادي العادي أو اليوناني. الزبادي اليوناني هو خيار صحي أكثر من اللبن الزبادي المجمد لأنه يحتوي على المزيد من البروتين و أقل من السكر.

فكر في أهدافك

تعتبر التسوية والاستدامة أجزاء كبيرة من اتباع نظام غذائي صحي. ما إذا كان هدفك هو فقدان أو كسب أو الحفاظ على الوزن، يمكنك وضع نظام غذائي مع طبيبك الذي يسمح للالانفجار في بعض الأحيان ولا يزال يلهم لك التمسك بها على المدى الطويل. الملف الغذائي اللبن الزبادي المجمد لا يجعل من أفضل خيار الغذاء لفقدان الوزن، ولكن من المؤكد بالتأكيد لتناسب كميات معتدلة منه في خطة الأكل جيدا مقربة أن يبقيك على الطريق الصحيح لتحقيق أهدافك.