خطة حمية منخفضة للسكر في الدم

إذا كنت تبحث عن خطة الأكل التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وتساعدك على فقدان الوزن، ونظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم يجعل خيارا جيدا. ويهدف النظام الغذائي منخفض نسبة السكر في الدم في الحصول على لك لتناول الأطعمة - وهي الأطعمة الكربوهيدرات - التي تأخذ جسمك لفترة أطول لهضم وامتصاص، وهذا يساعد في مكافحة الجوع. نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم لا يتطلب منك حساب السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات ولكن يشجعك على تناول المزيد من الأطعمة الكاملة التي هي عالية في الألياف، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

>

فيديو اليوم

مؤشر نسبة السكر في الدم 101

قبل البدء في اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم، من المهم أن نفهم أكثر قليلا عن مؤشر نسبة السكر في الدم، وهو ما يقوم عليه النظام الغذائي على. و جي هو النظام الذي يتم ترتيب الأطعمة الكربوهيدرات، مثل الخبز والفواكه والحليب، على مقياس من صفر إلى 100 على كيفية تأثيرها على نسبة السكر في الدم. الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من ال جي، 55 أو أقل، تسبب فقط ارتفاعا طفيفا، تدريجي في نسبة السكر في الدم، في حين أن الأطعمة ذات ارتفاع جي، 70 أو أكثر، تسبب تقلبات أكثر سرعة في نسبة السكر في الدم. ويشار إلى الأطعمة التي تقع في الوسط باسم الأطعمة المتوسطة جي وتعتبر مقبولة للتضمين على النظام الغذائي منخفضة جي الخاص بك.

الأطعمة منخفضة ومتوسطة نسبة السكر في الدم

بشكل عام، الأطعمة منخفضة جي هي الكربوهيدرات في شكلها الأقل معالجة. على سبيل المثال، الشوفان المدلفن هو الغذاء منخفض جي، في حين الشوفان لحظة هي الغذاء عالية جي. وتشمل األطعمة األخرى ذات األغذية المنخفضة نسبة 100 في المائة من خبز القمح الكامل من األرضيات والشعير ومعظم الفواكه والفاصوليا والبطاطا الحلوة وحبوب ليما والذرة والخضار غير الفضية مثل القرنبيط والفاصوليا الخضراء. وتشمل الأطعمة المتوسطة جي الخبز القمح الكامل والأرز البني والكسكس.

لا بأس أن تأكل الأطعمة عالية نسبة السكر في الدم

في حين يجب أن تشمل معظم الأطعمة منخفضة أو متوسطة جي على النظام الغذائي منخفض نسبة السكر في الدم، لا بأس لتناول بعض الأطعمة عالية جي في الاعتدال. ومن األمثلة على األطعمة الغنية بالجراثيم رقائق الذرة، والكعك، والعجائن، والمكسرات المالحة، وكعك األرز، والبطاطا البيضاء، واألناناس، والبطيخ. للمساعدة في توازن السكر في الدم والجوع، والجمع بين الغذاء عالية جي مع الغذاء منخفضة جي. على سبيل المثال، أكل القرنبيط مع البطاطس الخاصة بك خبز، أو أعلى المفرقعات سالتين الخاص بك مع الحمص.

وضع معا

على الرغم من أن نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم يركز اهتمامه على الكربوهيدرات، فإنه لا يزال من المهم أن يأكل مصادر الهزيل البروتين، مثل الدواجن أو الأسماك، والدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، لتحقيق التوازن الصحة. ويمكن أن تشمل وجبة إفطار صحية منخفضة نسبة السكر في الدم الشوفان المدلفن المطبوخ مع الزبيب واللوز وتقدم مع الزبادي غير اللذيذ. لتناول طعام الغداء، قد تستمتع شطيرة تركيا على 100 في المئة حجر الأرض القمح الكامل الخبز مع التفاح والعصي الجزر وكوب من الحساء الخضار. ولتناول العشاء، يتم تقديم الكباب والكحول الخضار مع الأرز البني والفاصوليا وسلطة الحديقة.