الحليب البارد لفقدان الوزن
جدول المحتويات:
الحليب، السائل المحافظة على الحياة التي تنتجها جميع الثدييات، وقد غذت البشرية لأكثر من 7000 سنة. الآن، الحليب يجذب انتباه العلماء وخبراء التغذية. لقد اكتشفوا أنه في حين الحليب ليست سحرية فقدان الوزن الغذاء، وبينما درجة الحرارة لا يجعل الكثير من الفرق، وهناك طرق الحليب يمكن أن تساعدك على كسب المعركة من انتفاخ.
فيديو اليوم
التاريخ
الحليب البارد الطازج ظاهرة جديدة نسبيا في النظام الغذائي البشري. على الرغم من الاكتشافات الأثرية تاريخ استهلاك الحليب في وقت مبكر من 5000 قبل الميلاد، استخدم الناس تقريبا كل الحليب لجعل اللبن والجبن، أو الزبدة. وفي عام 1800 فقط، كانت خطوط السكك الحديدية تصنع اللبن الطازج المتاح لعامة السكان، وفقا لكتاب هارولد ماكغي "الطعام والطهي: علم وطبخ المطبخ". "
حقائق غذائية
للحصول على أكبر فائدة ممكنة، واختيار المقشود أو الحليب قليل الدسم، وليس الحليب كامل الدسم. وفقا لقاعدة بيانات معلومات الغذاء والتغذية الدهون السرية، كوب واحد من الحليب الكامل يحتوي على 146 سعرة حرارية و 7 غ من الدهون. كوب من الحليب الدسم بنسبة 1 في المئة لديه 102 سعرة حرارية و 2. 3 غرام من الدهون. الحليب الخالي من الدسم، وأحيانا يتم وضع علامة خطأ على أنها خالية من الدهون الحليب، لديها 86 سعرة حرارية و. 44 غرام من الدهون. الحليب هو مصدر جيد من الكالسيوم والبروتين وفيتامين د
>المفاهيم الخاطئة
بعض الناس يعتقدون أن الجسم يحرق العديد من السعرات الحرارية في عملية الاحترار الحليب البارد وغيرها من السوائل الباردة تشرب لدرجة حرارة الجسم. لسوء الحظ، حتى لو كنت لوضع الجليد في الحليب الخاص بك، فإنه لا يفعل الكثير. في تقرير على موقع تشاو، الدكتور روجر كليمنس، طبيب الصحة العامة في التغذية والكيمياء البيولوجية في جامعة جنوب كاليفورنيا كلية الصيدلة، طحن الأرقام. وجدت كليمنس أن الجسم يحرق حوالي ثمانية السعرات الحرارية - أقل من السعرات الحرارية من هم في مريضة من العلكة الخالية من السكر - لتسخين كوب من الماء الجليدي لدرجة حرارة الجسم. هذا لا يكفي لمواجهة السعرات الحرارية في كوب من الحليب، على الرغم من أنك يجب أن تبقي حليب البرد، لذلك لا يذهب سيئة.
وظيفة
على الرغم من أن شرب الحليب البارد لا يجبر جسدك على حرق الكثير من السعرات الحرارية، يمكن أن يساعد الكالسيوم في الحليب. وفقا ل يوريكاليرت مؤخرا، ودرس الباحثون في جامعة بن غوريون في النقب 300 الرجال والنساء يعانون من زيادة الوزن لمدة عامين. وكانت النتائج، التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن الناس الذين لديهم أعلى استهلاك من الكالسيوم القائم على الألبان كما فقدت معظم الوزن.
تحذير
لا شيء يمكن أن يخرج عن اتباع نظام غذائي مثل رد فعل سلبي للأغذية، وليس كل شخص يمكن هضم الحليب.الناس الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا يمكن هضم الحليب بشكل صحيح، وتجربة الانتفاخ والغاز المؤلم عندما تستهلك منتجات الألبان، وفقا للمركز الوطني للمعلومات الهضمي معلومات الأمراض، وخدمة المعهد الوطني للصحة. الحليب هو واحد من أفضل ثمانية الأطعمة المسببة للحساسية، وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. إذا كان لديك أي سبب للاعتقاد بأنك قد تكون غير متسامح مع اللاكتوز أو حساسية للألبان، تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
