تنضج السعرات الحرارية في الفول الحمص

يتم طهي الفول الحمص، وتسمى أيضا الحمص، الطازجة، وتفحم، مسلوق أو المهروسة، وخدم في أطباق حلوة ومالحة، ولا سيما في البحر المتوسط، الشرق الأوسط والهندية المطبخ. غاربانزوس هي أعلى في الدهون من الفاصوليا الأخرى، وتقديم المزيد من السعرات الحرارية لكل وجبة.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، و 1 كوب من الفاصوليا غاربانزو يحتوي على 295 سعرة حرارية، المجموع. ما يقرب من 200 سعرة حرارية تأتي من الكربوهيدرات وحدها، في حين توفر البروتينات 50 سعرة حرارية ودهون تقديم حوالي 45 سعرة حرارية.

المحتويات

تشير وزارة الزراعة الأمريكية أيضا إلى أن 1 كوب من الفاصوليا غاربانزو يزن حوالي 164 غرام. من هذا المبلغ، 50 غراما من الكربوهيدرات. تقدم البروتينات حوالي 14 جرام والدهون توفر حوالي 5 غرام. الجزء المتبقي يتكون من الألياف والمياه والمواد المغذية الأخرى.

السعرات الحرارية

ما يقرب من 15 في المئة من السعرات الحرارية الموصى بها يوميا للشخص البالغ العادي يمكن تقديمها في 1 كوب خدمة الفاصوليا غاربانزو. ويستخدم النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية في اليوم الواحد لتحديد النسبة المئوية.

المغذيات

غاربانزو الفاصوليا هي مصدر العديد من الفيتامينات بما في ذلك فيتامين C، B6 والفولات. كما تتوفر العديد من المعادن الغذائية من حبوب غاربانزو، بما في ذلك المنغنيز والفوسفور والنحاس والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك والكالسيوم.