تجنب قائمة لنظام النقرس

النقرس، وتسمى أيضا التهاب المفاصل النقرسي، هو نوع مؤلم من التهاب المفاصل التي عادة ما تؤثر على مفصل واحد. النقرس يؤثر عادة على إصبع القدم الكبير، مما أدى إلى مؤلم، أحمر، أخمص القدمين الدافئة. يحدث النقرس عن طريق تراكم مادة تسمى حمض اليوريك في المفصل. يتم تشكيل حمض اليوريك بدوره عن طريق انهيار البيورين، والتي يتم إجراؤها من قبل الجسم وأيضا وجدت في العديد من الأطعمة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من النقرس تجنب الأطعمة عالية في البيورين وكذلك الأطعمة التي تعيق قدرة الجسم على التخلص من حمض اليوريك.

فيديو اليوم

الخطوة 1

تجنب الكحول - على وجه الخصوص البيرة، التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين. وتظهر الدراسات أن الرجال الذين يشربون الكحول يوميا لديهم ضعف خطر تطوير النقرس كما أولئك الذين لا يشربون الكحول.

الخطوة 2

تجنب اللحوم والأسماك عالية في البيورين. اللحوم أعلى في البيورين هي اللحوم العضوية مثل الكبد والدماغ والكلى والخبز. الأسماك أعلى في البيورين هي السردين والأنشوجة. الحد من اللحوم إلى 3 أوقية. لكل وجبة.

الخطوة 3

تجنب الخضروات والفاصوليا عالية في البيورين. فول الصويا والعدس والفاصولياء لديها جميعا مستوى معتدل عالية من البيورين ويجب تجنبها.

الخطوة 4

تجنب الأطعمة الدهنية. الدهون يضعف قدرة الكلى على التخلص من حمض اليوريك. أمثلة من الأطعمة التي يجب تجنبها هي الأطعمة المقلية، الآيس كريم، صلصات كريم والحلويات عالية الدهون.

الخطوة 5

تجنب بعض الأدوية. من خلال تفاقم قدرة الكلى على التخلص من حمض اليوريك، يمكن أن مدرات البول الثيازيدية تؤدي إلى هجوم النقرس ويجب تجنبها من قبل الناس مع النقرس.

تحذيرات

• استشر طبيب أو أخصائي صحي آخر إذا كان لديك أو تعتقد أنك قد تعاني من النقرس. استشر طبيب أو اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية قبل البدء في اتباع نظام غذائي متخصص.