ما الذي يحدث على النظام الغذائي عندما لا تأكل السعرات الحرارية الكافية؟
جدول المحتويات:
إن الفشل في تناول ما يكفي من السعرات الحرارية أو الحصول على التغذية السليمة يمكن أن يحمل عدة تداعيات طبية. وفي البلدان المتقدمة النمو، فإن مشكلة سوء التغذية ليست شائعة جدا، ولكنها لا تزال تحدث، لا سيما بين الأفراد الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف الغذاء، مثل الفقراء، ولا سيما المشردين، والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات بدنية أو نفسية. وقد يكون الرضع والأطفال الصغار والمراهقون معرضين لخطر نقص التغذية بسبب ارتفاع السعرات الحرارية والاحتياجات الغذائية نسبيا. كبار السن أيضا قد تتطور هذه الحالة بسبب تغير الأيض.
فيديو لليوم
تعريفات
غالبا ما يستخدم سوء التغذية ونقص التغذية بالتبادل للإشارة إلى نقص في استهلاك السعرات الحرارية. غير أن نقص التغذية يشير في الواقع إلى نوع محدد من سوء التغذية. سوء التغذية هو حالة موجودة عندما يتلقى المريض كمية غير مناسبة من السعرات الحرارية والمواد المغذية، سواء كانت كبيرة جدا أو قليلة جدا. يشير نقص التغذية إلى الحالة التي لا يتلقى فيها المريض ما يكفي من السعرات الحرارية والمواد المغذية، وفقا ل لاب تيستس أونلين.
وبالإضافة إلى ذلك، على الرغم من أن عيوب المعادن والفيتامينات تصنف عادة على أنها اضطرابات منفصلة ومتميزة، فإنها عادة ما تسير جنبا إلى جنب مع نقص التغذية من السعرات الحرارية. وغالبا ما يصاحب نقص السعرات الحرارية نقص الفيتامينات والمعادن.
أسباب
تم تحديد عدة أسباب محتملة لنقص التغذية، كما أشار إلى ذلك دليل ميرك مانوال هوم إديتيون. ويمكن أن تشمل هذه الأمراض أو العقاقير التي تعرقل قدرة الجسم على استيعاب أو استقلاب العناصر المغذية، أو عدم الحصول على الغذاء أو زيادة كبيرة في الحاجة إلى السعرات الحرارية الإضافية.
تؤثر الرذائل أيضا على السعرات الحرارية. التدخين يحفز الجهاز العصبي الودي، مما يجعل الجسم يستهلك المزيد من الطاقة. فهو يجعل الطعام أقل استساغة من قبل تقويض الشعور الذوق والرائحة. الكحول يحتوي على السعرات الحرارية على الرغم من وجود القليل من المحتوى الغذائي. وبالتالي، الشرب يقلل الشهية. تلف الكبد من الكحول يتداخل أيضا مع امتصاص المغذيات.
أعراض
وتشمل الأعراض الأخرى لنقص التغذية فقدان الشهية، والتهيج، وعدم الاستجابة، والتعب، وعدم القدرة على البقاء دافئا. سيجد المرضى صعوبة في إكمال المهام اليومية بسبب الضعف. يمكن أن تحدث مضاعفات أكثر خطورة أيضا، اعتمادا على شدة نقص السعرات الحرارية.
المضاعفات والآثار
->
يؤدي نقص التغذية أيضا إلى إضعاف جهاز المناعة، مما يؤدي إلى مضاعفات أكثر من الأمراض المعدية. في حالات نقص السعرات الحرارية لفترات طويلة، قد تفشل الأجهزة الحيوية مثل الكبد والقلب والرئتين. مجموع المجاعة، التي لا يوجد فيها تناول الطعام على الإطلاق - هو قاتل في 8 إلى 12 أسبوعا. والأطفال دون سن الخامسة معرضون بشكل خاص لآثار الجوع لأنهم يحتاجون إلى كمية من السعرات الحرارية أكبر نسبيا من البالغين.
العلاج
->
