ما الذي يستنفد B12؟

جسمك يحتاج الفيتامينات والمعادن للعمل بأقصى إمكاناتها. هناك 13 الفيتامينات الأساسية وفقا ل مدلين بلس. وتعتبر هذه الفيتامينات ضرورية لأن الجسم ليس قادرا على جعلها من تلقاء نفسها، وبالتالي تحتاج إلى استهلاكها من خلال الغذاء. يقول ميدلاين بلس أن جسمك يستخدم الفيتامينات B لإنتاج الطاقة وإنتاج خلايا الدم الحمراء.

فيديو اليوم

أهمية B12

فيتامين B12 هو فيتامين B ضروري أن جسمك يستخدم للعديد من الوظائف المختلفة. وفقا لمكتب المعاهد الوطنية للصحة المكملات الغذائية، فيتامين B12 يبقي العصب في الجسم وخلايا الدم صحية ويساعد أيضا على جعل الحمض النووي. وتذكر الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة أن فيتامين ب 12 متوفر أساسا في الأسماك والمحار واللحوم ومنتجات الألبان. وفقا لمدلين بلس، إذا كنت لا تستهلك ما يكفي من فيتامين B12، قد تتطور فقر الدم.

آثار انخفاض B12

إذا كنت لا تستهلك ما يكفي من فيتامين B12 أو إذا كان جسمك غير قادر على امتصاص B12 قد تتطور المشاكل. ووفقا للأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة، فإن مستوى منخفض جدا يمكن أن يسبب أعراض فقر الدم، مثل الشحوب والضعف والتعب، ومشاكل في الجهاز العصبي مثل الاكتئاب والخرف.

الاستهلاك غير الكافي

السببان الرئيسيان لانخفاض مستويات فيتامين ب 12 هما عدم كفاية الاستهلاك من خلال النظام الغذائي وعدم القدرة على امتصاص فيتامين ب 12 في الأمعاء أو المعدة. ويذكر مكتب المعاهد الصحية الوطنية أن المكملات الغذائية لا تحتوي على فيتامين ب 12 إلا إذا كانت محصنة. لذلك إذا كنت نباتي قد تحتاج إلى تكملة النظام الغذائي الخاص بك مع ملحق B12. ويذكر المعاهد الوطنية للصحة أن الأطعمة مثل كبد البقر والمحار هي أفضل مصادر فيتامين ب 12، ولكن B12 أيضا في الأسماك واللحوم والدواجن والبيض والحليب ومنتجات الألبان الأخرى.

مشاكل الامتصاص

بالإضافة إلى عدم استهلاك ما يكفي من فيتامين B12 من خلال اتباع نظام غذائي، قد تكون قد استنفدت مستويات B12 إذا كنت غير قادر على امتصاص B12 بشكل صحيح. وفقا للأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة، مشاكل الامتصاص يمكن أن تأتي من العديد من العوامل بما في ذلك حالة تسمى فقر الدم الخبيث الذي يدمر الخلايا في معدتك التي تساعدك على امتصاص فيتامين B12. والظروف المعوية مثل مرض كرون. نمو البكتيريا غير طبيعي في معدتك. الإفراط في استخدام حرقة وأقرحة الدواء. وجراحة المعدة الالتفافية.

الوقاية

لتحديد سبب مستويات B12 المستنفدة سوف تحتاج إلى امتحان الطبيب. سوف يقوم الطبيب بإجراء اختبارات الدم وغيرها من الاختبارات التي يمكن أن تساعد في تحديد السبب. لمنع مستوى منخفض من فيتامين B12 تحتاج إلى تناول الطعام الذي هو عالية في B12 مثل الأسماك والدواجن واللحوم والبيض والألبان. مدرسة هارفارد للصحة العامة تنص على أن تناول الموصى بها من فيتامين B12 هو 2.4 ميكروغرام يوميا. لم يتم تعيين حد أقصى.