ماذا يمكنك أن تأكل للغداء عندما يكون لديك جيرد؟

مرض الجزر المعدي المريئي، أو جيرد، يمكن أن تجعل كل وجبة ممارسة في الحرمان الذاتي. عندما كنت تركز على تجنب هجوم من حرقة، فإنه من السهل أن إبراز السلبية و بيموان قائمة طويلة من الأطعمة التي لا يمكن أن تأكل. ومع ذلك، فمن الممكن تحويل هذا التفكير السلبي على رأسه. عرض هذا باعتباره تحديا لاستكشاف خيارات وجبة منتصف النهار الجديدة التي قد لا تكون قد اكتشفت إذا كان جيرد لم يجبر لك على التفكير خارج لونشبوكس.

>

فيديو اليوم

حساء

يمكن أن يكون وعاء من حساء الخضار هو جوهر غداء صديقة للارتجاع المريئي، طالما كنت ترك الطماطم من وصفة. الطماطم هي الأغذية الحمضية للغاية، ومن المعروف الأطعمة الحمضية لتفاقم أعراض بعض المصابين بالارتجاع المريئي، وفقا لجامعة أريزونا خدمة الصحة الحرم الجامعي.

اختر مرق الخضروات، بدلا من أصناف الجبن أو الحليب، ولا تضيف اللحوم الدهنية. إبقاء حساء الخاص بك منخفضة في الدهون ممكن لتجنب التسبب في الأحماض المعدة ل ريجورجيتات حتى من خلال المريء الخاص بك أثناء عملية الهضم الدهون. الدهون تأخذ وقتا طويلا لهضم، وبسبب ذلك أنها تزيد من خطر ارتداد حمض. مصادر البروتين الخالية من الدهون، مثل الدجاج والفاصوليا، يمكن تحويل الحساء الخاص بك إلى طبق الرئيسي ملء.

>

صدر الدجاج

يمكن إنشاء عدد لا يحصى من خيارات الغداء صديقة لل جيرد مع صدور الدجاج المشوي مع إزالة الجلد. البوب ​​صدر الدجاج مشوي على كعكة منخفضة الدهون وأكله كسندويتش. تجنب التوابل مثل الخردل والسالسا والكاتشب، التي ارتبطت مع حرقة. تعطيل من تزين باتي الدجاج مع البصل أو الطماطم (البندورة)، وكلاهما قد يزيد من الأعراض الخاصة بك. الخس هو رهان آمن، وكذلك معظم الخضروات الأخرى.

السمك المشوي

السمك هو خيار رائع لمرضى جيرد عندما لا يكون المقلية أو الدهنية. في معظم الحالات، يمكن لفيليه السمك المشوي على سرير من الأرز ملء البطن الجائع مع الحد الأدنى من المخاوف من الانتقام المعدي. وتعتبر أسماك المياه الباردة مثل تراوت البحيرة خيارا جيدا. ووفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي، تناول أصناف أوميغا 3 الغنية من الأسماك يمنح فوائد صحية إضافية لأولئك الذين يعانون من الجزر الحمضية. الأحماض الدهنية أوميغا 3 وجدت في الأسماك قد تساعد على تقليل الالتهاب المرتبط ارتجاع المريء.