ما الذي يمكن أن يحميه النظام الغذائي العالي في مساعدة الألياف؟

قد سمعت أنه يجب زيادة الألياف الغذائية الخاصة بك، ولكن قد لا تعرف لماذا النظام الغذائي عالية الألياف مهم جدا. الحصول على ما يكفي من الألياف قد يساعد على حمايتك من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والإمساك. كن على علم بأن العديد من النظم الغذائية الأخرى، ونمط الحياة وعوامل أخرى تؤثر على صحتك، واستشارة الطبيب دائما حول أي مخاوف صحية قد تكون لديكم.

فيديو اليوم

الألياف

الألياف الغذائية تأتي من أجزاء من الأطعمة النباتية التي لا يمكن هضم الجسم. بدلا من ذلك، البكتيريا في القولون الخاص بك قد هضمه. ووفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة، تشمل المصادر الجيدة للألياف الفاكهة والخضراوات والبقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء والعدس. العديد من الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان والقمح الكامل والشعير توفر أيضا الألياف، ويمكنك قراءة المعلومات التغذية على حزم وجبة الإفطار لاختيار مصادر جيدة.

أمراض القلب

يشير هسف إلى أن الألياف من المرجح أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. الألياف الغذائية قد تمنع أمراض القلب عن طريق الحد من خطر لمتلازمة التمثيل الغذائي، وهو سبب أمراض القلب التي تشمل أعراض مثل ارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستويات الكولسترول الجيد هدل في الدم وارتفاع الدهون الثلاثية في الدم. مستويات عالية من الكولسترول السيئ لدل في الدم يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. مايو كلينيك. كوم أن الألياف القابلة للذوبان قد يقلل مستويات الكولسترول. الشوفان والبقوليات والتوت هي مصادر جيدة للألياف القابلة للذوبان. إذا كان لديك عوامل خطر لأمراض القلب، تأكد من استشارة الطبيب.

السمنة

وفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية 2005 من S. زارة U. الصحة والخدمات البشرية، البدانة تزيد من خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري. للحفاظ على وزن صحي، تحتاج إلى تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية التي تأكلها مع السعرات الحرارية التي تحرق، ويمكنك منع زيادة الوزن تدريجيا عن طريق خفض السعرات الحرارية. قد يكون نظام غذائي عالي الألياف قادرا على مساعدتك في إدارة وزنك لأن الألياف تبطئ عملية الهضم بحيث تكون أقل جوعا للوجبة التالية.

اضطرابات الجهاز الهضمي

نظام غذائي عالي الألياف قد يقلل من خطر الإصابة ببعض اضطرابات الجهاز الهضمي. ويذكر هسف أن الألياف الغذائية قد تساعد على منع الإمساك، وهو شكوى شائعة في الألياف الأمريكية بمثابة ملين عن طريق زيادة البراز بكميات كبيرة وجعلها أكثر ليونة. إذا كنت تحصل على ما يكفي من الألياف، يمكنك أيضا تقليل خطر الإصابة البواسير وأمراض رتجي في الأمعاء الغليظة. العديد من العوامل إلى جانب تناول الألياف تسهم في صحة الأمعاء، لذلك يجب عليك التحدث إلى طبيبك إذا كان لديك مخاوف.

التوصيات

إذا كنت تحاول تحقيق نظام غذائي عالي الألياف، يجب أن تكون على بينة من توصيات تناول الألياف.توصي هسبه بحد أدنى 20 غرام في اليوم. عند زيادة كمية الألياف الخاصة بك، وزيادة كمية المياه الخاصة بك، أيضا، لمنع الإمساك. أيضا، تذكر أن زيادة كمية الألياف الخاصة بك فقط تدريجيا للحد من الآثار المحتملة مثل التشنج، الانتفاخ أو الإسهال. بالإضافة إلى ذلك، تحدث مع طبيبك قبل إجراء تغييرات غذائية كبيرة.