ما هي فوائد عصير الشعير العشب؟

معبأة مع المواد المضادة للاكسدة، عصير الشعير العشب يحتوي على عدد من المواد الغذائية الضرورية لصحة جيدة. كما أنه يساعد على استعادة توازن حمض قلوي صحي في الجسم. في حين يوفر عصير العشب الشعير العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك المساعدة المحتملة للأمراض المزمنة، استشارة الطبيب قبل إضافته إلى النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

يخفف من أعراض فيبروميالغيا

عصير الشعير العشب قد يساعد على تخفيف الأعراض المرتبطة فيبروميالغيا. اضطراب مزمن، ويصف فيبروميالغيا الألم في العضلات، والاكتئاب، وعدم النشاط والتعب. ووجدت دراسة نشرت في "بمك التكميلي والطب البديل" في سبتمبر 2001 أن المشاركين في الدراسة الذين اتبعوا اتباع نظام غذائي نباتي نقي الخام لمدة شهرين ذكرت تحسنا كبيرا في آلام الكتف والمرونة وأعراض فيبروميالغيا أخرى. ويتكون النظام الغذائي من عصير الجزر، والمكسرات، والبذور، والمنتج المجفف الشعير العشب عصير والفواكه والسلطات ومنتجات الحبوب.

له فوائد الكلوروفيل

الكلوروفيل، وهي مادة تعطي عشب الشعير لونه الأخضر، قد توفر فوائد صحية لا تعد ولا تحصى. وفقا لكتاب "عصير الشعير العشب: تجديد إكسير والطبيعية، صحية شراب الطاقة"، ويرتبط الكلوروفيل مع تحسن التئام الجروح وإنتاج خلايا الدم صحية. وعلاوة على ذلك، المغذيات المضادة للأكسدة الموجودة في الكلوروفيل حماية ضد الضرر الذي تسببه الجذور الحرة - الذرات السامة أو الجزيئات التي يمكن أن تدمر الخلايا السليمة. تشير العديد من الدراسات إلى أن الوجبات الغنية بالكلوروفيل قد تساعد على درء أمراض معينة، وفقا لما نشرته مقالة نشرت في مجلة الأغذية الأكاديمية في عام 2011.

إمدادات كميات جيدة من الفيتامينات

عصير الشعير يحتوي على الفيتامينات A و C و K وكذلك بعض الفيتامينات ب. فيتامين (أ) يساعد على توليف الحمض النووي و الحمض النووي الريبي. الفيتامينات B تساعد جسمك تحويل الطعام إلى طاقة، في حين يساعد فيتامين C على مكافحة الجذور الحرة. فولات يساعد على خفض مستويات الدم من مادة تسمى هوموسيستين، وارتفاع مستويات منها قد ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فيتامين B-12 يساعد في تشكيل أنسجة العصب صحية وخلايا الدم. يستخدم جسمك فيتامين K لتجلط الدم.

يدعم وظيفة القلب والأوعية الدموية

دراسة نشرت في عدد 2002 من مجلة "مرض السكري والأيض" وجدت أن تناول مسحوق الشعير العشب مكملات عصير يمكن أن تساعد في تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية. في الدراسة، أعطيت الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 مكملات عصير العشب الشعير، وهو مزيج من الفيتامينات E و C أو مزيج من الفيتامينات وحبوب الشعير بانتظام لمدة أربعة أسابيع. ووجد الباحثون أن عصير الشعير مكملات عصير خفضت مستويات الجذور الحرة، والكوليسترول الكلي وانخفاض الكثافة البروتين الدهني الكولسترول.وعلاوة على ذلك، العشب الشعير، عندما تؤخذ مع اثنين من الفيتامينات المضادة للأكسدة، قمع مستويات الجذور الحرة أكثر فعالية من الفيتامينات أو الشعير مكملات العشب اتخذت وحدها. هذا أدى إلى استنتاج أن عصير الشعير مكملات عصير في تركيبة مع الفيتامينات C و E قد تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.