فيتامين K فود & بلود ثينرس

إذا تناولت مخففات الدم يوميا، فقد ينصحك مقدم الرعاية الصحية بتقييد تناول الأطعمة الغنية بالفيتامين ك.مخففات الدم مثل الوارفارين إطالة وقت التخثر في الناس الذين هم في خطر لتطوير جلطات الدم الداخلية، والأطعمة الغنية بفيتامين K، والتي تمكن سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تسمح الدم لتشكيل جلطات لوقف نزيف غير طبيعي، قد تتداخل عن طريق تقصير وقت التخثر. استهلاك هذه الأطعمة على أساس محدود ومتناسق يمكن أن يساعد في الحفاظ على وقت التخثر الخاص بك ضمن نطاق آمن بالنسبة لك.

>

فيديو اليوم

وظيفة

تخثر الدم هو استجابة حيوية للنزيف المفرط، ولكن تشكيل جلطات في الأوعية الدموية الخاصة بك يمكن أن تمنع الدورة الدموية إلى القلب والرئتين والدماغ. الأدوية التي تخفف من الدم، أو مضادات التخثر، تمنع دمك من تشكيل جلطات بسرعة كبيرة جدا. اثنين من الاختبارات المعملية المشتركة، ونسبة تطبيع الدولية، أو إنر، والوقت البروثرومبين، أو بت، وقياس الوقت تخثر الدم. استهلاك كميات مفرطة من الأطعمة أو المشروبات الغنية في فيتامين K يمكن تسريع وقت التخثر وجعل هذه القيم تقع خارج النطاق المطلوب.

أهمية

فيتامين K هو مغذيات قابلة للذوبان في الدهون أن جسمك يخزن في أنسجة دهنية. يتم إنتاج كمية معينة من فيتامين K بشكل طبيعي من قبل البكتيريا في الجهاز الهضمي الخاص بك. يوصي معهد الطب أن البالغين فوق 19 الحصول على 90 ميكروغرام من فيتامين K يوميا من المصادر الغذائية أو المكملات الغذائية. للحفاظ على بت / إنر ضمن النطاق المطلوب، استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول كمية فيتامين K الغذائية التي يمكن أن تستهلك بأمان كل يوم.

أنواع

أنواع خضراء خضراء، خضروات مورقة مثل السبانخ واللفت والكرات والخضر والبقدونس مرتفعة في فيتامين K. القرنبيط وفول الصويا وبعض الحبوب توفر فيتامين K. الشاي الأخضر والخضروات تحتوي الزيوت مثل الزيتون والكانولا أيضا على هذه المغذيات الأساسية.

فوائد

حذف الأطعمة عالية فيتامين K من النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يحرمك من بعض الفوائد الغذائية الأخرى. الخضروات مثل الكالي، الخضر والسبانخ تقدم الفيتامينات A و C والمعادن الأساسية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. تشير البحوث إلى أن المواد الكيميائية في الخضراوات مثل القرنبيط والقرنبيط واللفت تلعب دورا في الوقاية من السرطان، وفقا لمعهد لينوس بولينغ. بالإضافة إلى دوره في تخثر الدم، يساعد فيتامين K أيضا على الحفاظ على كتلة العظام عن طريق السماح للكالسيوم بالربط بالعظام.

التوصيات

تقدم المعاهد الوطنية للصحة المشورة في تناول ما لا يزيد عن ثلاث حصص يوميا من الأطعمة التي تحتوي على 60٪ إلى 199٪ من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين ك. وتشمل هذه المجموعة الخس والقرنبيط والسبانخ والخس الروماني.أكل ما لا يزيد عن حصة واحدة في اليوم من الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 200 في المئة من القيمة اليومية للفيتامين K، بما في ذلك الخضر الخردل، والشارد السويسري واللفت. العمل مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتشمل هذه الأطعمة الكثيفة المغذيات في النظام الغذائي الخاص بك دون المساس صحتك.