فيتامين E مقابل أوميغا 3 الأحماض الدهنية
جدول المحتويات:
فيتامين (ه) هو مضاد للأكسدة التي اتخذت في المقام الأول لآثاره المفترضة لمكافحة الشيخوخة ومكافحة السرطان. الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي نوع من الدهون غير المشبعة المستهلكة في المقام الأول لآثارها المفترضة المفترضة على صحة القلب والأوعية الدموية ومجموعة متنوعة من الحالات الطبية. في حين أن كليهما آمن إذا استهلك بكميات منخفضة - على سبيل المثال، المبالغ التي قد تجد في وجبة نموذجية - على حد سواء يمكن أن تكون غير صحية إذا استهلكت في كميات مفرطة.
>فيديو اليوم
فيتامين E
فيتامين E هو واحد من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون - والبعض الآخر يجري A، D و K - التي توصف بأنها لها فوائد صحية لخصائصه المضادة للأكسدة. ويوجد في المقام الأول في المكسرات والبذور، ولكن وجدت أيضا في كميات كبيرة في الخضروات الخضراء وحبوب الإفطار، مع هذا الأخير محصنة في كثير من الأحيان مع الفيتامينات والمعادن.
أوميغا 3 الأحماض الدهنية
الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي نوع من الدهون غير المشبعة. وهي معروفة في المقام الأول لآثارها المفترضة المفترضة على أمراض القلب والوظيفة المعرفية. كما أنها قد تلعب دورا في الحد من الالتهاب. يتم العثور على الأحماض الدهنية أوميغا 3 في المقام الأول في الأسماك الدهنية، مثل سمك التونة والماكريل والرنجة.
فوائد فيتامين (ه)
فيتامين (ه) هو مضاد للأكسدة، وهو ما يعني أنه يخترع مادة كيميائية تعرف باسم "الجذور الحرة". مفهوم "الجذور الحرة" له علاقة بعدد الإلكترونات جزيء. عادة، الإلكترونات تأتي في أزواج. جزيء "جذور حرة" له إلكترون واحد غير مزدحم، وهو ما يحاول، في محاولة العثور على زميله، أن يدمر الأغشية والبروتينات والحمض النووي للخلايا في جسمك. هذا قد يسبب الشيخوخة المبكرة والسرطان. يتم إنشاء الجذور الحرة في عملية الأيض الخلوي العادي. أنها ولدت أيضا من قبل البيئة، بما في ذلك أشعة الشمس، والهواء الذي تتنفس والأطعمة التي تتناولها.
فوائد أوميغا 3
يبدو أن استهلاك الأحماض الدهنية أوميغا 3 يساعد على تقليل الدهون الثلاثية في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام. الأحماض الدهنية أوميغا 3 أيضا قد تكون مفيدة في الحد من الالتهاب في الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي. كما أنها تستهلك لمجموعة واسعة من الظروف التي يكون هناك دعم علمي أقل، بما في ذلك آلام الطمث، واضطراب نقص الانتباه، والاكتئاب والصدفية.
السلامة
لم يتم ربط استهلاك فيتامين E في شكل غذائي بأي مشاكل صحية. ومع ذلك، فإن استهلاك جرعات عالية من فيتامين E - على سبيل المثال، عن طريق المكملات الغذائية - قد يزيد من خطر النزيف الشديد. ولهذا السبب، تم تحديد الحد الأعلى الآمن اليومي لاستهلاك فيتامين ه في 000 1 ملليغرام.
أخذ جرعات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي عادة ما تحدث فقط مع مكملات زيت السمك، يمكن أن يؤدي أيضا إلى زيادة خطر النزيف الشديد.أيضا، كثيرا أوميغا 3 يمكن أن تزيد من تركيز الدم من لدل، أو "سيئة" الكولسترول، والتي يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.