غير محلى جوز الهند رقائق التغذية

في حين كانت هناك بعض التقارير عن الفوائد الصحية لجوز الهند في النظام الغذائي، فإن جمعية القلب الأمريكية لا تزال توصيك بمشاهدة تناولك بسبب المحتوى الدهني المشبع. ويشمل ذلك رقائق جوز الهند غير المحلاة. إذا كنت تأكل منها كوجبة خفيفة أو مزجها في دقيق الشوفان الخاص بك، وينبغي أن تؤكل رقائق جوز الهند غير المحلى في الاعتدال.

فيديو اليوم

المركزة مصدر السعرات الحرارية

A 1/4-كوب خدمة رقائق جوز الهند غير المحلى، وهو 15 غراما، يحتوي على 100 إلى 110 سعرة حرارية. رقائق جوز الهند غير المحلاة هي مصدر تركيز من السعرات الحرارية، مما يعني أن لديهم محتوى عالي السعرات الحرارية مقارنة مع حجم خدمتهم. وهذا يعني أيضا أنها ليست مصدر ملء جدا من السعرات الحرارية. للحفاظ على كمية السعرات الحرارية تحت السيطرة عند تناول الأطعمة ذات عدد السعرات الحرارية العالية، مثل رقائق جوز الهند غير المحلى، وقياس الجزء الخاص بك ووضع بقية بعيدا ليوم آخر.

الدهون في معظمها والدهون المشبعة

محتوى الدهون هو السبب في ارتفاع السعرات الحرارية في رقائق جوز الهند غير المحلى. يحتوي على 1/4-كوب خدمة رقائق يحتوي على 10 غراما من الدهون الكلية، مع 9 من تلك غرامات والدهون المشبعة. بعض الدهون المشبعة في جوز الهند هي سلسلة متوسطة من الدهون المشبعة، مما يرفع مستويات الكوليسترول الجيدة والسيئة، وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية. ومع ذلك، فإن تناول كميات عالية من الدهون المشبعة، حتى من المصادر الاستوائية مثل جوز الهند، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويقول جمعية القلب الأمريكية، ويوصي لك الحد من تناول الخاص بك من الدهون المشبعة من جميع المصادر إلى أقل من 7 في المئة من السعرات الحرارية.

الكربوهيدرات والبروتين

تحتوي رقائق جوز الهند غير المحلاة على كمية صغيرة من الكربوهيدرات والبروتين. وتقدم 1/4 كوب خدمة من رقائق غير المحلى 4 غرامات من الكربوهيدرات و 1 غرام من البروتين. كل من الكربوهيدرات والبروتين هي العناصر الغذائية الأساسية يحتاج الجسم إلى العمل بشكل صحيح. توفر الكربوهيدرات الطاقة، في حين تساعد البروتينات على الحفاظ على كتلة العضلات الهزيل وجعل الإنزيمات والهرمونات. يجب أن تحصل على 45 إلى 65 في المئة من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات و 10 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من البروتين.

الفوسفور والحديد

رقائق جوز الهند غير المحلاة ليست مصدرا هاما للفيتامينات والمعادن، وتلبية 2 في المئة من القيمة اليومية للحديد و 3 في المئة من القيمة اليومية للفوسفور في خدمة 1/4 كوب. الحديد هو المعدن الضروري لتسليم الأوكسجين إلى العضلات والأعضاء. إن تناول رقائق جوز الهند غير المحلاة مع طعام غني بفيتامين C، مثل الفراولة، يمكن أن يساعدك على امتصاص المزيد من الحديد في الرقائق. الفوسفور هو أيضا معدن يساعد على تشكيل أسنانك وعظامك.