أعلى 10 مصادر البروتين
جدول المحتويات:
- الدجاج
- لحم البقر
- سلمون سوكي
- الجبنة المنزلية
- لحم الخنزير
- معلبات التونة
- الفاصوليا
- عشاء معكرونة مجمدة
- زبادي
- البيض
أعلى مصادر الغذاء من البروتين تقليل الدهون وتعظيم المغذيات المفيدة. طبخ هذه الأطعمة دون الدهون يساعدك على الحفاظ على مجاميع السعرات الحرارية في الاختيار في نظام غذائي جيد. لاختيار أفضل الأطعمة البروتينية، وبناء القوائم اليومية نحو ما مجموعه 50 غرام من البروتين وأقل من 65 غرام من الدهون، ومتوسط مآخذ الموصى بها من قبل إدارة الغذاء والدواء. فدا تعتبر حصص الطعام مع حوالي 3 غرام أو أقل من الدهون و 10 غرام أو أكثر من البروتين منخفضة في الدهون وارتفاع في البروتين.
الدجاج
الدجاج يمثل مصدرا غذائيا للبروتين الكامل، يحتوي على جميع الأحماض الأمينية، والمعاهد الوطنية للصحة (نيه) يفسر. نصف الثدي من الدجاج دون الجلد لديها 27 غرام من البروتين و 3 غرام فقط من إجمالي الدهون. تركيا لديها قيم غذائية مماثلة.
لحم البقر
قاعدة بيانات أوسدا للمغذيات تقترح 3 أوقية. أجزاء من لحم البقر بسبب محتوى الدهون المشبعة. يمكنك عامل 29 غرام من البروتين و 7 غرام من الدهون الإجمالية لكل حصة من لحم البقر جولة شريحة لحم في نظام غذائي جيد.
سلمون سوكي
توصي جمعية القلب الأمريكية السلمون كمصدر غذائي جيد للأحماض الدهنية والبروتينات الصحية أوميغا 3. ثلاثة أوقية من سمك السلمون المشوي أو المشوي يحتوي على 23 غرام من البروتين و 9 غرام من الدهون.
الجبنة المنزلية
تشجع جمعية القلب الأمريكية الناس على تضمين منتجات الألبان قليلة الدسم أو غير الملبنة في نظام غذائي جيد للكالسيوم والبروتين. كوب واحد من 2٪ قليل الدسم الجبن المنزلية لديها 27 غرام من البروتين و 6 غرام من الدهون.
لحم الخنزير
بين قطع لحم الخنزير، قطع اللحم مركز هي أصغر. وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، 3 أوقية. من لحم الخنزير المشوي أو المحمص لديه 25 غرام من البروتين و 6 غرام من الدهون.
معلبات التونة
حافظ على سمك التونة المعلبة في مخزن للوصول السريع إلى الغذاء البروتين الكامل. ثلاثة أوقية من التونة المعلبة في الماء يقدم 20 غرام من البروتين مع أقل من 1 غرام من الدهون.
الفاصوليا
المعاهد الوطنية للصحة تعول فول الصويا، مع 21 غرام من البروتين لكل كوب، كغذاء البروتين الكامل الوحيد من مصادر النباتات. ليما، غاربانزو، الكلى، والفاصوليا السوداء و بينتو تقديم 14 إلى 16 غرام من البروتين. جميع الفاصوليا المطبوخة تحتوي على 1 غرام من الدهون أو أقل.
عشاء معكرونة مجمدة
عشاء معكرونة مع صلصة اللحم مشروب 14 جرام من الطماطم ولحم البقر والقمح والبيض. مع 3 غرام فقط من الدهون، هذه الأطعمة البروتين تعبئتها يمكن استيعابها ضمن نظام غذائي جيد تحت المبادئ التوجيهية ادارة الاغذية والعقاقير.
زبادي
مستويات المغذيات عالية في اللبن العادي الخالي من الدسم، الذي يقدم 13 غراما من البروتين وحوالي 50٪ من القيم اليومية للكالسيوم في كوب واحد.
البيض
في حين أن البيض لا تمثل أصح مصادر الغذاء من البروتين، فهي مريحة للحصول على دفعة غذائية في بعض الأحيان. ذكرت وزارة الزراعة الأميركية أن واحد البيض المخفوق لديه 7 غرام من البروتين و 7 غرام من الدهون. مضاعفة هذه الأرقام لبيضين، أو تقليل الدهون المجاميع عن طريق الصيد غير المشروع البيض في الماء.
