الآثار الجانبية للكثير من الملح

يحتاج الجسم إلى بعض الصوديوم للمساعدة في تنظيم كمية الماء في الجسم والعضلات للعمل بشكل صحيح. كما يجب أن يكون موجودا للجهاز العصبي لإرسال إشارات بين الدماغ والعضلات. معظم الأمريكيين يأكلون أكثر من الملح مما هو مطلوب، وهو ما لا يزيد عن 2، 300 ملغ يوميا للأفراد الأصحاء وأقل من 2 000 ملغ لأولئك الذين يعانون من أمراض معينة. هذا المبلغ هو ما يعادل ملعقة صغيرة من الملح. للمساعدة في منع المضاعفات، من المهم معرفة كيفية التعرف على الآثار الجانبية للكثير من تناول الملح.

>

فيديو اليوم

الاحتفاظ بالسوائل

إذا بدأت مستويات الصوديوم في الحصول على نسبة عالية جدا، فإن الكلى عادة تفرز الكمية الزائدة. ومع ذلك، إذا كان تناول الملح مرتفع جدا للكلى لمواكبة أو إذا كانت الكلى لا تعمل بشكل صحيح، يمكن أن مستويات الصوديوم بناء، ينص على مايو كلينيك. وهذا بدوره يجعل الجسم يحتفظ بالسوائل، مما قد يؤدي إلى وذمة أو تورم. كل حالة مختلفة. بعض الأفراد أكثر حساسية للملح وتطور الأعراض مع تناول القليل جدا، في حين أن البعض الآخر يمكن أن تأكل أكثر مع أي مشاكل.

ارتفاع ضغط الدم

المجمدة والمصنعة والغذاء من المطاعم هي المصادر الرئيسية للصوديوم في النظام الغذائي. ومع ارتفاع مستويات الصوديوم واحتفاظ الجسم بمزيد من السوائل، يرتفع ضغط الدم وخطر الإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية، ويحذر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. وبما أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يحدث دون أن يسبب أي أعراض مسببة، فمن المهم أن يتم فحصها في كثير من الأحيان. وبهذه الطريقة، يمكن إجراء تعديلات على تناول الصوديوم قبل أن يحصل ارتفاع ضغط الدم بشكل خطير.

التغيرات في التبول

هيبرناترميا هو المصطلح الطبي لمستوى عال من الصوديوم في الدم. ويمكن أن يحدث استجابة لعدم وجود ما يكفي من الماء في الجسم، والذي يمكن أن يحدث عندما يكون هناك فقدان المياه المفرط من ممارسة في الحرارة الشديدة، والإسهال لفترات طويلة أو القيء، أو عندما لا تشرب ما يكفي من الماء. التغيرات في التبول التي تحدث تعتمد على سبب تراكم الصوديوم، يدعي مركز ولاية بنسلفانيا ميلتون S. هيرشي الطبية. إذا كان بسبب الجفاف أو فقدان المياه، وانخفاض البول الناتج وسوف يكون البول الأصفر الداكن. إذا كان مستوى الصوديوم عالية ويرجع ذلك إلى أمراض الكلى، والتبول تكون أكثر تواترا، وسوف يكون واضحا.

العطش

وفقا لميرك، واحدة من العلامات الأولى على مستوى عال جدا من الصوديوم هو العطش في المرضى الذين هم واعية. مستويات عالية جدا يمكن أن تؤثر على الدماغ وتؤدي إلى صعوبة في تنسيق حركات العضلات والضعف وفي الحالات الشديدة، والمريض قد تذهب إلى غيبوبة. إذا استمرت هيبرناترميا دون علاج، يمكن أن تصبح قاتلة.