البروتينات المكملات الغذائية للنباتيين

وهناك قلق مشترك مع الناس جديدة على النظام الغذائي النباتي هو كيفية الحصول على ما يكفي من البروتين دون تناول اللحوم. ومع ذلك، نادرا ما يعاني النباتيون من نقص البروتين. وفقا لمجموعة الموارد النباتية، يمكنك تحقيق كمية صحية من البروتين من تناول نظام غذائي نباتي كامل من مجموعة متنوعة من الخضروات والبقوليات والمكسرات والبذور. البدل اليومي الموصى به من البروتين هو. 36 غرام من البروتين لكل رطل من وزنك.

فيديو اليوم

بذور القنب

بذور القنب متوفرة في بعض حانات العصائر الصحية. أنه يوفر ما يقرب من 11 غرام من البروتين لكل 3 ملعقة كبيرة. كما توفر بذور القنب أوميغا 3 زيوت. هذه الزيوت مهمة للنباتيين لأن الناس الذين لا يأكلون اللحوم في كثير من الأحيان لا يأكلون الأسماك التي تحتوي على النفط. يمكنك أيضا الحصول على الحديد والزنك بدل الغذائية من بذور القنب.

الخميرة الغذائية

الخميرة الغذائية تختلف عن الخميرة في الخبز أو البيرة. وتوصي مجموعة الموارد النباتية النباتية الخميرة الغذائية كبروتين تكملة، لا سيما لمرضى السرطان. لديها نكهة مالحة، زبدة. محاولة رش عليه على الفشار أو تتصدر وجبات لذيذة معها. كل ملعقة توفر 8 غرام من البروتين الكامل، وفقا ل ميتزي دولان، وهو اختصاصي تغذية مسجل، والمؤلف والمتحدث.

ملاحق البازلاء

تقوم محلات الأغذية الصحية ببيع المكملات الغذائية المصنوعة من البازلاء، وغالبا ما تكون 20 غراما أو أكثر من البروتين لكل مغرفة. البازلاء أيضا مصدر جيد للزنك. يمكنك إضافة مسحوق إلى العصائر الخضروات أو إلى الماء أو الحليب لأوراق الحساء البازلاء.

سبيرولينا

سبيرولينا هو الطحالب، ورائحة مثل الأعشاب البحرية. بالإضافة إلى البروتين، فإنه يوفر النباتيين مع الفيتامينات والحديد وبيتا كاروتين وفيتامين B-12 وحمض غاما لينولينيك. أنه يحتوي على 65 في المئة من البروتين، وهو أكثر من ثلاثة إلى أربعة أضعاف من اللحوم. فقط 1 ملعقة كبيرة. يوفر نفس الكمية من البروتين كبيض. هذا الملحق البروتين متوفر في شكل كبسولة أو مسحوق البروتين.