النسبة المئوية للأمريكيين الذين يتناولون النظام الغذائي كل عام
جدول المحتويات:
اتباع نظام غذائي هو هواية وطنية. في حين أن عدد الأمريكيين الذين يتغذون على النظام الغذائي يختلف، اعتمادا على المصدر، ويشير مركز بوسطن الطبي أن ما يقرب من 45 مليون الأميركيين النظام الغذائي في كل عام، وتنفق 33 مليار $ على المنتجات وفقدان الوزن في سعيهم للحصول على الانتهازي، الجسم المجرب.
فيديو اليوم
فوائد
اتباع نظام غذائي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن، والذي يوفر العديد من الفوائد الصحية. فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل داء السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية والتهاب المفاصل. يمكنك الحصول على هذه الفوائد عن طريق فقدان فقط 5 في المئة إلى 7 في المئة من وزن الجسم، وفقا لشبكة معلومات التحكم في الوزن.
التحديات
كشفت دراسة في مجلة "الطب النفسي" أن اتباع نظام غذائي قد لا يكون الجواب على زيادة الوزن أو السمنة. وغالبا ما يكسب الحمية الوزن الذي يخسرونه، ويسبب اتباع نظام غذائي عدة آثار نفسية، مثل الإجهاد والقلق وانخفاض احترام الذات والاكتئاب والتهيج.
السعرات الحرارية قطع
خفض السعرات الحرارية هو طريقة شائعة من اتباع نظام غذائي، ولكنها ليست الطريقة الوحيدة. في بعض الحالات، قد يكون خطرا. بعض الوجبات الغذائية تتطلب تقييدا كبيرا من السعرات الحرارية أو القضاء على مجموعات غذائية كاملة، مثل الوجبات الغذائية لا الكربوهيدرات. بعد هذه الطرق سوف يؤدي إلى نقص المغذيات والآثار الجانبية مثل الجفاف أو التعب.
نظام غذائي صحي
خلال اتباع نظام غذائي صحي - بما في ذلك واحد لفقدان الوزن - يمكنك التمتع بجميع المجموعات الغذائية. إن استبدال الأطعمة الصحية بالخيارات غير الصحية هو طريقة أخرى. على سبيل المثال، يمكنك استبدال الحبوب الكاملة للحبوب المكررة، أو استبدال الدهون المشبعة والدهون المتحولة بالدهون الصحية. السيطرة على أحجام جزء وتناول الطعام أكثر ببطء يمكن أن تساعدك أيضا على فقدان الوزن، وفقا لجمعية ديتيتيك الأمريكية.
تقييم النظام الغذائي
قبل البدء في اتباع نظام غذائي، توصي المعاهد الوطنية للصحة باتخاذ بعض الاحتياطات. النظر في ما إذا كان النظام الغذائي آمن طبيا أو غذائيا. احترس من علامات التحذير مثل الإفراط في التركيز على مجموعة غذائية واحدة، وتقييد الخيارات الغذائية وعدم التركيز على استهلاك السعرات الحرارية. استشارة الطبيب قبل البدء في اتباع نظام غذائي.
