العلاج الطبيعي باستخدام الثوم والليمون لخفض الكولسترول
جدول المحتويات:
بما في ذلك الثوم والليمون في النظام الغذائي الخاص بك هو وسيلة بسيطة ومنخفضة التكلفة لتحسين صحتك. قد لا تدرك ذلك، ولكن هذه الأطعمة هي أكثر من مجرد تحسينات نكهة للأطباق المفضلة لديك. الثوم والليمون قد تكون قادرة على خفض الكولسترول وتوفير مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى للتمهيد.
فيديو اليوم
الثوم والكولسترول
>تستشهد مجلة التغذية بدراسة من جامعة ولاية بنسلفانيا وجدت أن مكملات استخراج الثوم كانت قادرة على خفض الكولسترول لدل بنسبة 10 في المئة والكوليسترول الكلي بنسبة 7 في المئة لدى الرجال الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. ووفقا للنتائج، قد تكون عدة أنواع من مكملات الثوم قادرة على إبطاء تركيب الكولسترول في الجسم، بما في ذلك تلك التي في شكل حبوب منع الحمل وتلك التي يتم حلها في الماء.
ومع ذلك، فإن العلاقة الحقيقية بين الثوم والكولسترول هو موضع خلاف من قبل بعض الباحثين. في حين أن بعض الدراسات تدعي أن الثوم يمكن أن يخفض الكولسترول، وقد وجدت دراسات أكثر حداثة نتائج مختلفة. وفقا لدراسة عام 2007 في جامعة ستانفورد، الثوم ليس له تأثير كبير على الكوليسترول. وأوضحت الدراسة التي أجراها المركز الوطني للطب التكميلي والبديل أن المشاركين لم يشهدوا أي تغير يذكر في مستويات الكوليسترول لديهم بغض النظر عما إذا كانوا يتناولون ثوما أو ثوما مفروم.
>الليمون والكوليسترول
وفقا للجمعية الأمريكية للتغذية، فإن مركب تربينويد يسمى الليمونين الموجود في الليمون قد يقلل من الكولسترول لدل ومستويات الكوليسترول الكلي. وهذا بدوره، يمكن أن يساعد أيضا على الوقاية من أمراض القلب. قد تسهم عناصر أخرى من الليمون في خفض الكوليسترول أيضا. فيتامين C، وجدت بكميات عالية في الليمون، له تأثير مضاد للأكسدة التي تحافظ على الكولسترول من الالتصاق بجدران الشريان، ويوضح ريدر دايجست. وقد تم ربط هذه الفوائد لعصير الليمون.
فوائد إضافية
قد يقدم الثوم والليمون العديد من المزايا الصحية الأخرى. ويجري إجراء دراسات لاستكشاف القدرات المحتملة المضادة للسرطان من الليمونين. وفقا ل ريدر دايجست، قشور الليمون تحتوي أيضا روتين، والتي يمكن أن تعزز جدران الشعيرات الدموية والأوردة. عصير الليمون يحتوي على حمض الستريك، والتي يمكن أن تقلل من خطر حصى الكلى.
وفي الوقت نفسه، بعض الناس يأخذ الثوم للمساعدة في السيطرة على مستويات ضغط الدم ومنع تصلب الشرايين. ووفقا ل مدلين بلوس، تم ربط الثوم الخام بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والبروستاتا وسرطان الثدي.
اعتبارات
على الرغم من وجود دراسات تربط الثوم والليمون بخفض الكوليسترول والفوائد الصحية الأخرى، إلا أنه لا ينبغي تناول هذه الأطعمة بدلا من الأدوية الأخرى.استشارة الطبيب قبل البدء في نظام من أي من الغذاء لعلاج مشكلة صحية.
تحذير
قد يزيد الثوم الطازج من النزيف، لذا يجب على أي شخص مصاب بنزيف نزيف أن يكون حذرا جدا بشأن كمية الطعام الذي يتناوله. لا ينصح المستحضر الثوم للأطفال والنساء الحوامل أو المرضعات، ويوضح مدلين بلس.
