ناتشورال كيف نوتريتيون إنفورماتيون

مقهى الطبيعية لديها العديد من المواقع في ولاية كاليفورنيا. ويقدم وجبات نباتية ونباتية وكذلك أطباق السمك واللحوم. العديد من المقبلات لها نكهة جنوبية غربية، ويقدم مقهى ناتشورال Café مجموعة متنوعة من المنتجات التي تشمل أنواعا أقل شيوعا، مثل جيكاما أو يامبان، وهي درنة حلوة ومتموجة في أمريكا الوسطى. كما يقدم مقهى ناتشورال Café خيارات كاملة من الحبوب مثل الأرز البني والورق الكامل للقمح والبيتاس.

فيديو اليوم

بيتزا

يقدم ذا ناتشورال كافيه البيتزا على القشرة الكاملة من القمح. "مانجيا مارينارا" يتميز صلصة مارينارا محلية الصنع والبصل والزيتون والفطر والجبن جاك. قشرة بيتا ومارينارا تجعل هذه البيتزا أكثر صحة من فطيرة نموذجية - 6 و نصف بوصة بيتا القمح الكامل يحتوي على 170 سعرة حرارية و 4. 7 غرام من الألياف، أفضل بكثير من قشرة الطحين الأبيض، وصلصة مارينارا هو وانخفاض في الدهون وارتفاع في الليكوبين. الزيتون مرتفع في الدهون غير المشبعة صحية، ولكن قد ترغب في تركها قبالة إذا كنت تشاهد كمية الصوديوم الخاص بك. يتم صنع البيتزا "ماما ميا" مع صلصة بيستو من الصفر، والدجاج المشوي، وقلوب الخرشوف والطماطم والجبن جاك. الخرشوف لا تحتوي على الدهون ومعبأة مع البوتاسيوم والألياف. صلصة البيستو والجبن جاك جعل هذا وجبة دهنية، لذلك تناول الطعام في الاعتدال إذا كنت تشاهد وزنك.

سلطات

يقدم مقهى ناتشورال مجموعة كبيرة من السلطات. سلطة ألباكور هي مقربة تقنيا جيدا - أنها مصنوعة من أوراق حمراء، أوراق خضراء والخس رومين والبصل الحمراء والجزر والملفوف الأحمر والبراعم الفصفصة والطماطم والجيكاما. وتصدرت السلطة مع خليط من التونة البيضاء ألباكور قطعة، نكهة المخلل، المايونيز والبصل. الجيكاما والجزر على حد سواء عالية في فيتامين C، والجزر هي عالية في فيتامين B-6 وفولات، ويضيف الخس ثلاثة متنوعة جنبا إلى جنب مع الريبوفلافين والكالسيوم والبوتاسيوم. وتضيف التونة دفعة من ملء البروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3.

وجبات نباتية

واحدة من أصح الوجبات في مقهى ناتشورال هو "Mr. ناتشورال"، والتي تبخر الخضار الموسمية على الأرز البني. مقابل رسوم إضافية، يمكنك إضافة الجبن، الدجاج المشوي، التوفو سوتيد أو صلصة الطحينة والزنجبيل. الطحينة هو معجون بذور السمسم. وتقول وزارة الزراعة الأميركية أن الأرز البني لديه حوالي ستة أضعاف الألياف والأبيض، وتبخير يضيف أي دهون للخضار. "S. B. الخضار شواء" هو مثل "السيد الطبيعية" ولكن قليلا أكثر خطية، لأن الخضار مشوية مع المخلل الخلوي البلسم. و "يوغي الخاصة" هو التوفو سوتيت مع صلصة الزنجبيل وفول الصويا خدم مع الأرز البني. هذا هو نسبة عالية من البروتين، والألياف عالية الطبق. صلصة الصويا يعني أنها أيضا عالية في الصوديوم.

الدجاج و السمك

تشمل مقبلات الدجاج و السمك أطباقا مستوحاة من الجنوب الغربي مثل "رانشيرو كيزاديلا الدجاج"، وهو رانشيرو الدجاج والجبن في التورتيلا القمح الكامل، وتصدرت مع صلصة إنشيلادا، والقشدة الحامضة و غواكامول.غواكامول يضيف الدهون غير المشبعة غير الصحية إلى هذه الوجبة؛ يمكنك تخطي القشدة الحامضة لخفض الدهون المشبعة في هذا الطبق. و "تاكو الأسماك كابو" هو فيليه السمك سوتيد مع السالسا الطماطم مكتنزة والجبن والجزر تمزيقه والملفوف والليمون في التورتيلا الذرة، مع رقائق والسالسا. الملفوف هو مصدر ممتاز من الفيتامينات C و K، والأسماك تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية واليود، والجزر والجير هي أيضا مليئة فيتامين C. العصيدة المقلية إضافة الكثير من الدهون إلى هذا الطبق، على الرغم من.

السندويشات

يقدم ذي ناتشورال Café كل من السندويشات النباتية وغير النباتية. و "برغر الكرمة جيدة" مصنوع من باتي التميمة - الطماطم هو الغذاء محكم صلصة الصويا مع نكهة جوزي، وانها عالية في الكالسيوم والبروتين. يتم تقديم شطيرة الباذنجان المشوي على خبز من تسعة حبات مع جبن فيتا، فلفل أحمر، بيستو وبراعم - الباذنجان هو مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم، وفيتا لديها الكثير من البروتين والكالسيوم، ولكن أيضا الدهون والصوديوم. يمكنك أيضا الحصول على سندويش صدر تركيا المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر والخس وبراعم مع الخردل ديجون والثوم مايو. تركيا الثدي هو مصدر البروتين الهزيل. ترك المايو قبالة هذه شطيرة إذا كنت تشاهد الخصر الخاص بك.