قائمة الكربوهيدرات غير المكررة

الكربوهيدرات غير المكررة تجعل خيار أفضل بكثير من الكربوهيدرات المكررة. تتم معالجة الكربوهيدرات غير المكررة إلى الحد الأدنى، غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتشمل الحبوب الكاملة والفواكه والخضار والفاصوليا. الكربوهيدرات المكررة - الخبز الأبيض والرقائق والصودا - من ناحية أخرى، ومعالجتها بشكل كبير، وتقديم قيمة غذائية قليلة جدا، وربما يجعل من الصعب بالنسبة لك لانقاص وزنه.

فيديو اليوم

>

أفضل مع الحبوب الكاملة

الحبوب تشمل الأطعمة المصنوعة من القمح والأرز والشوفان والشعير أو أي حبوب الحبوب الأخرى. حبة كاملة لا تزال تحتوي على نواة الحبوب بأكملها، بما في ذلك النخالة، الجرثومة و إندوسبيرم. الناس الذين تشمل المزيد من الحبوب الكاملة في نظامهم الغذائي لديهم معدلات أقل من أمراض القلب وتميل إلى أن يكون أسهل وقت إدارة وزنهم من الناس الذين لا. وتشمل الخيارات الصحية غير المكررة الصحية الكاملة للحبوب 100 في المائة من خبز القمح الكامل والأرز البني والكينوا ودقيق الشوفان والفشار.

استمتع بقوس قزح من الفواكه

قد تكون تجنب الفواكه لأنك سمعت أنها عالية في السكر. في حين أن هذا صحيح، كما الكربوهيدرات غير المكررة، والفواكه هي أيضا غنية بالمواد المغذية مثل المواد المضادة للاكسدة التي تساعد الجسم على مكافحة أمراض القلب والسرطان. نفس الشيء لا ينطبق على السكر المضافة الموجودة في الأطعمة مثل الصودا والحلوى. لتغيير كمية المغذيات الخاصة بك، وتشمل مجموعة من الألوان عند اختيار الفاكهة لهذا الأسبوع. وتشمل الخيارات الصحية الفراولة والبرتقال والموز والخوخ والتوت.

حمل على الخضار

قد لا تنظر في الخضروات التي تحتوي على الكربوهيدرات، ولكن 1/2 كوب خدمة الخضروات المطبوخة قد تحتوي على 5-15 غراما. مثل الفواكه، والخضروات هي أيضا محملة المواد المضادة للاكسدة، وكذلك الألياف والبوتاسيوم والفولات. الخضار الطازجة والمجمدة والمنخفضة الصوديوم المعلبة كل اتخاذ خيارات جيدة عند محاولة زيادة كمية الخاص بك من الكربوهيدرات غير المكررة. لا يمكنك الذهاب إلى الخطأ تناول المزيد من القرنبيط والسبانخ والبطاطس الحلوة والجزر والطماطم (البندورة).

احصل على البروتين الصغير مع الفاصوليا والبازلاء

الفول والبازلاء ليست فقط الكربوهيدرات غير المكررة فقط، ولكن أيضا مصدرا بديلا صحي للبروتين. انخفاض في الدهون وارتفاع في الألياف والفول والبازلاء غنية بالحديد والزنك - العناصر الغذائية الموجودة في اللحوم والدواجن - والبوتاسيوم والفولات - العناصر الغذائية الموجودة في الخضروات. الفاصوليا والبازلاء مغذية جدا تقع في كل من الخضروات والبروتين المجموعات الغذائية. وتشمل الخيارات الصحية الفول غاربانزو والفاصوليا والعدس والبازلاء السوداء العينين.