Kikkoman صلصة الصويا حقائق غذائية

كيكومان صلصة الصويا هو يستخدم على نطاق واسع وتتمتع بهار. هو الأكثر شيوعا المنتسب مع المطبخ الصيني وهو معيار على طاولات في المطاعم التي تقدم الطعام الآسيوي. كنت قد اتخذت أبدا من الوقت للنظر في الحقائق الغذائية من كيكومان صلصة الصويا، لذلك قد يفاجأ أنه هو قلب صحي الغذاء.

فيديو اليوم

ما هي صلصة الصويا المصنوعة من؟

صلصة الصويا عادة ما تكون مصنوعة من فول الصويا المخمر والماء والملح. يمكن أن يكون لها مكونات أخرى، مثل الحبوب المحمصة و فطر القش جوهر، اعتمادا على تفضيلات و الأذواق، والتي يمكن أن تكون مختلفة في مناطق مختلفة حيث يتم إعداد صلصة الصويا.

تاريخ صلصة الصويا

صلصة الصويا نشأت في الصين حول القرن 13th. كان يشار إليها على أنها صلصة الصويا في وقت مبكر من 1520. كما صلصة الصويا زادت في شعبيتها انتشرت إلى اليابان. على مر السنين، انتشر استخدامه في جميع أنحاء العالم.

الاستخدامات النموذجية

يستخدم صلصة الصويا بشكل رئيسي في الأطباق الآسيوية. ويمكن استخدامه كماء مالح أو كبهار مجاني إلى طبق. أساسا الناس استخدامه بمثابة التوابل إضافية إلى الأطباق الجانبية الآسيوية مثل لفات البيض، الأرز المقلي وسرطان البحر رانجون. على اللحوم كذلك؛ في المقام الأول يتم استخدامه على لحم الخنزير ولحم البقر أو الدجاج. ويضيف نكهة المالحة إلى الغذاء ويؤثر فقط كمية صغيرة طبق.

جيد

خدمة نموذجية من صلصة الصويا كيكومان هي 1 ملعقة كبيرة، حوالي 15 مل. كيكومان لديها 10 سعرة حرارية في خدمة، وأولئك، لا شيء يأتي من الدهون أو الكربوهيدرات. لا يوجد الكولسترول في هذا المنتج. يمكن أن يأتي أربعة في المئة من تناول البروتين اليومي من خدمة واحدة من صلصة كيكومان الصويا.

غير جيد

يجب استخدام صلصة الصويا باعتدال إذا كان لديك لمراقبة كمية الصوديوم. في حصة واحدة من صلصة الصويا هذه تحصل على 38 في المئة من تناول الصوديوم الموصى بها يوميا، على أساس السعرات الحرارية 2 00 السعرات الحرارية يوميا. هذا يساوي حوالي 920 ملغ.