الصلصات الساخنة وتخفيف الوزن

الصلصة الحارة - سواء كان صلصة الخل القائم على الكلاسيكية المصنوعة من الفلفل الحار أو مزيج أكثر غريبة تحتوي على هابانيروس والفاكهة - - يضيف إثارة لوجبتك. لأن الصلصات الساخنة تضيف نكهة دون زيادة كبيرة في محتوى السعرات الحرارية للطبق، فإنها يمكن أن تساعدك على تحقيق أهدافك فقدان الوزن عن طريق الحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة. يمكنك استخدام الصلصات الساخنة الجاهزة أو جعل بنفسك في المنزل. يحتوي الصلصة الحارة على كابسايسين، والتي قد يكون لها بعض فوائد فقدان الوزن، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

>

فيديو اليوم

يضيف نكهة مع قليل من السعرات الحرارية

الصلصة الساخنة منخفضة بطبيعة الحال في السعرات الحرارية، مع ملعقة طعام واحدة تحتوي على مجرد 3 سعرة حرارية. إذا كنت تشاهد وزنك، استخدم الصلصة الحارة بدلا من وكيل توابل أعلى السعرات الحرارية، مثل الزبدة، لزيادة نكهة وعمق في طبق. A 1 ملعقة كبيرة خدمة الزبدة لديها 102 سعرة حرارية. استبدال الزبدة مع الصلصة الحارة ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن تشكل العجز في السعرات الحرارية التي، أكثر من عام، يمكن أن يؤدي إلى 4. 4 جنيه من فقدان وزن الجسم. فإنه يأخذ العجز 3، 500 السعرات الحرارية لتخسر 1 رطل من وزن الجسم.

زيادة الأيض

نشرت "مجلة اتحاد الجمعيات الأمريكية للبيولوجيا التجريبية" دراسة عن آثار الكبخاخات على فقدان الوزن في عام 2013. ووجد الباحثون أن تناول الكبخاخات بشكل منتظم أدى إلى ارتفاع مستويات الشبع، مما أدى إلى عدد أقل من السعرات الحرارية المستهلكة. وبالإضافة إلى ذلك، رفعت كبخاخات مستويات الإنفاق على الطاقة في أولئك الذين يشاركون في الدراسة، مما أدى إلى زيادة التمثيل الغذائي. وخلص الباحثون إلى أن الأطعمة الغنية بالتوابل، مثل الصلصة الحارة، يمكن أن تساعد في منع الإفراط في تناول الطعام وكذلك تساعد جسمك على حرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون.

<>

يساعد على حرق الدهون

ووجد عدد 2014 من "التقدم في مجال البحوث المخدرات" أن أولئك الذين لديهم وجبات عالية في كبخاخات كان أقل احتمالا لتطوير السمنة، وأن كبخاخات أيضا زيادة معدل حرق الدهون. كان هذا صحيحا بشكل خاص عندما أخذت كبخاخات كمكمل قبل ساعة واحدة من ممارسة معتدلة الشدة، كما زادت كبخاخات آليات الجسم حرق الدهون الطبيعية. وخلص الباحثون إلى أن الكبخاخات، كجزء من نظام غذائي منتظم، يمكن أن تساعد في منع أو الحد من خطر السمنة من خلال المساعدة على خفض مستويات الدهون في الجسم وخطر زيادة الوزن. لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحوث السريرية، ولكن.

اختيار واستخدام الصلصة الحارة

تختلف مستويات حرارة الفلفل الحار مختلفة بسبب محتوى الكبخاخات. سخونة الفلفل الحار، والساخنة صلصة النهائية النهائية. الصلصات الحارة الأساسية، مثل تلك المصنوعة من الفلفل الأحمر المطحون، تضيف الحرارة مع نكهة الفلفل الطفيفة فقط، في حين أن الفلفل الأخرى، مثل الفلفل الحار أنشو، ستضيف الحلاوة والدخان ولكن فقط قليلا من الحرارة.يمكنك استخدام الصلصة الحارة كملع للحوم بدلا من المكونات الأخرى، مثل الزيت أو الزبدة، ويمكنك حتى استخدامها مع البيض المخفوق، مضيفا الثراء ونكهة مع عدم وجود الدهون تقريبا. في حالات أخرى، والنظر في إضافة صلصة ساخنة إلى الأطعمة اليومية، مثل الهامبرغر والسلطة خلع الملابس، للحصول على الفوائد الصحية الكاملة لكابسايسين.