الصحة فوائد حبوب الليما والزبدة

سواء أكانت حساء ساخن أو قشدة في سلطة باردة، فقمت حبوب ليما، التي تعرف أيضا باسم حبوب الزبدة، بإضافة مكملات غنية إلى العديد من الأطباق. المطهو ​​والمعلبة أو المجففة والمعبأة، وهذه البقول كبيرة، دسم متوفرة بسهولة في معظم محلات السوبر ماركت. الطماطم الطازجة من الصعب أن تأتي من قبل، على الرغم من أنك قد يكون لها بعض الحظ إذا كنت تحقق بقالة الخاص بك بيقظة خلال أواخر الصيف والسقوط. مثل معظم الفاصوليا، ليماس هي معبأة مع المغذيات الصحية.

فيديو اليوم

الموليبدينوم رائع

حبوب ليما هي عالية العقل بوجلينغلي في الموليبدينوم. وكأس واحد من الفاصوليا ليما المطبوخة يوفر ما يقرب من 141 ميكروغرام من المعدن - ما يقرب من ضعف القيمة اليومية الموصى بها، وفقا لمؤسسة جورج ماتيلجان. هذا المعدن تتبع لا تحصل على الكثير من الصحافة، ولكن قد يكون عونا كبيرا لأولئك الذين يعانون من حساسية الكبريت. وكثيرا ما توجد الكبريتات في النبيذ والمخللات واللحوم المصنعة والفواكه المجففة. حساسية ل سولفيتس يمكن أن يؤدي عندما يكون الشخص ليس لديه ما يكفي من انزيم كبريتات أوكسيديز في جسده. هذا الإنزيم ضروري لإزالة السموم من الكبريتات. الموليبدينوم هو عنصر أساسي من هذا الإنزيم. عندما لا يتم تقسيم الكبريتات بشكل صحيح في الجسم، قد يواجه الشخص سرعة ضربات القلب والصداع والارتباك.

فابولوس فيبر

حبوب ليما مليئة بملء البطن، ألياف تطهير القولون. و أوك ديفيس البحوث النباتية ومركز المعلومات تقارير أن نصف كوب من الفاصوليا ليما المسلوقة يحتوي على 6. 8 غرامات من الألياف الغذائية. هذا حوالي 33 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها للألياف.

الألياف الغذائية هي مساعدة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات مثل السكري ونقص السكر في الدم، والتي تتعلق استقلاب الجلوكوز. الألياف يبطئ ارتفاع في نسبة السكر في الدم الذي يحدث بعد تناول الطعام عن طريق امتصاص سوائل المعدة وتشكيل هلام الأيض تباطؤ. الألياف هي أيضا عنصر حاسم في قدرة الفاصوليا على خفض الكولسترول، ويساعد على منع متلازمة القولون العصبي و رتج.

>

تنشيط الحديد

نقص الحديد هو واحد من أكثر شيوعا ذكرت نقص المغذيات في المجتمع الغربي. على الرغم من أن الحديد وفيرة على الأرض، فإن أولئك الذين يتناولون بعض الوجبات الغذائية الصارمة، أو الذين زادون احتياجاتهم اليومية من الحديد بسبب فقدان الدم، والنمو، والجنس أو الحمل قد تحتاج إلى تكملة وجباتهم الغذائية من أجل استهلاك إمدادات كافية. يمكن لفاصوليا ليما مساعدة هؤلاء الأشخاص محاربة المعركة الغذائية الجيدة عن طريق التعبئة 2. 2 مكغ من الحديد في كل كوب، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.