الأطعمة الجيدة لتناول الطعام للشرايين المحظورة

تنتج الشرايين المحظورة عن مستويات عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة التي تنتج اللويحات التي تلتصق بجدران الشريان وتمنع الدم المؤكسج من الوصول إلى بقية الجسم. خفض الكوليسترول والدهون المشبعة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي والنوبات القلبية والظروف الأخرى المرتبطة بالقلب مثل ضيق في التنفس والدوخة وعدم انتظام ضربات القلب. بعض الأطعمة يمكن أن تساعدك على خفض الكوليسترول في الدم.

>

فيديو اليوم

السمك

الأسماك الدهنية في المياه الباردة، مثل سمك السلمون والماكريل والسردين والرنجة وتراوت البحيرة والهلبوت والتونة ألباكور هي مصادر كبيرة لأوميغا- 3 والأحماض الدهنية والدهون الصحية التي قد تساعد على تقليل ضغط الدم وخطر الجلطات الدموية والنوبات القلبية والموت المفاجئ من انسداد الشرايين. خبز أو شواء الأسماك وتجنب إضافة الدهون غير الصحية، مثل الدهون المتحولة أو الزيوت النباتية المهدرجة مثل السمن أو السمن. الدهون المتحررة موجودة أيضا في الأطعمة السريعة والأطعمة المصنعة، مثل صلصات السلطة والخبز والكعك والكعك والأطعمة المجمدة. وتخلص الأبحاث المنشورة في "الدورة الدموية" في عام 2004 إلى أن استهلاك الأسماك يقلل من أمراض القلب التاجية القاتلة، وخاصة عن طريق تناوله مرة واحدة في الأسبوع على الأقل.

الجوز و بذور الكتان

يمكنك أيضا الحصول على الأحماض الدهنية أوميغا 3 من الجوز و بذور الكتان. تحتوي هذه الأطعمة على أحماض أوميغا 3 الدهنية تسمى ألفا لينولينيك أسيد، أو ألا، التي قد تقلل من الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية. إضافة الجوز وبذور الكتان إلى الحبوب والخبز والسلطات والمقبلات والأطباق الجانبية والحلويات. وتناول حفنة من الجوز كوجبة خفيفة بين الوجبات.

>

زيت الزيتون

زيت الزيتون هو مصدر غني للدهون الأحادية غير المشبعة، الدهون الصحية يحتاج جسمك لإنتاج والحفاظ على الأغشية الخلوية والهرمونات والجزيئات الهامة الأخرى. زيت الزيتون البكر الممتاز قد يقلل من الكوليسترول الكلي. لدل، أو "سيئة" الكولسترول. والدهون الثلاثية. كما أنه يساعد على زيادة هدل، "جيدة" الكولسترول. يوصي مايو كلينيك 2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون يوميا. إضافته إلى السلطات والخضروات والصلصات وغيرها من الأطعمة. وجدت الأبحاث المنشورة في "طب القلب السريري" في عام 2007 أن زيت الزيتون قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي بنسبة 47 في المئة.

الأطعمة الغنية بالألياف

قد تؤدي الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الألياف القابلة للذوبان، مثل دقيق الشوفان والبقول والتفاح وبذور السيليوم، إلى خفض الكولسترول لدل. الألياف القابلة للذوبان قد تقلل من امتصاص الكولسترول في مجرى الدم. لكل 10 غرام من الألياف الغذائية التي تستهلك كل يوم، قد تقلل 12. 5 ملغ لكل ديسيلتر من الكولسترول في الدم، وفقا للبحث الذي نشر في "مجلة العلوم الغذائية" في عام 2006.