الطازجة بنج الكرز معلومات التغذية

الطازج، الكرز الحلو مثل العصابات لديها موسم النمو القصير نسبيا وسعر مرتفع نسبيا. من الناحية التغذوية، ومع ذلك، فهي طفرة قيمة. الكرز منخفضة في السعرات الحرارية وتحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في إشباع الجوع ودرء العديد من الأمراض والظروف المزمنة.

فيديو اليوم

حقائق التغذية

كوب واحد من الكرز بنج مع حفر يحتوي على حوالي 74 سعرة حرارية، 1 غرام من البروتين، لا الدهون، 19 غراما من الكربوهيدرات، 3 غرامات من الألياف و 15 غراما من السكر. على النقيض من ذلك، 1 كوب من الكرز المجمد والمبرز يحتوي على حوالي 230 سعرة حرارية، 3 غرامات من البروتين، 0. 3 غرامات من الدهون، و 58 غراما من الكربوهيدرات، 5. 5 غرامات من الألياف و 52. 5 غرامات من السكر.

الفوائد الصحية

الكرز الحلو الطازجة هي أيضا مصدر قيمة للعديد من الفيتامينات والمعادن. ووفقا للمادة 2013 لشبكة فوكس نيوز التي كتبها يسجل اختصاصي تغذية تانيا Zuckerbrot والكرز بينغ تحتوي على مضادات الأكسدة والمواد المغذية الأخرى التي يمكن أن تساعد في تخفيف الالتهاب، وتخفيف آلام التهاب المفاصل، ومنع السرطان وخفض ضغط الدم. وفي مقال آخر، جامعة أريزونا مسجل اختصاصي تغذية سينثيا طومسون وكتب أستاذ علوم النبات الدكتور CHIERI كوبوتا أن مركبات الأنثوسيانين في الكرز الحلو مثل bings قد تساعد على تقليل مخاطر الظروف القلب والأوعية الدموية والسكري وحتى مرض الزهايمر. الأنثوسيانين هي مضادات الأكسدة التي ترتبط مع انخفاض معدلات المرض والوفيات.

فريش vs. المجففة

الكرز الطازج له عدد من المزايا على أبناء عمومته المجففة والمحفوظة. واحد، والفواكه التي يتم انتقاؤها الطازجة وفي حالة الذروة لديها محتويات المغذيات أعلى من تلك التي تم تخزينها أو الحفاظ عليها لفترة من الوقت. عليك أيضا أن تأخذ في عدد أقل من السعرات الحرارية لكل وجبة من خلال تناول الكرز الطازج مما كنت من خلال شرب كوب من عصير الكرز أو تناول حفنة من الكرز المجففة. وأخيرا، سوف ينتهي بك الأمر بتناول كميات أقل من السكر الكلي - فقط السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة النيئة الطازجة.

الحفاظ على الكرز صحي

ليس من الصعب جدا أن تدمر الفوائد الغذائية من الكرز الطازج باستخدام قليل إلى أعلى النكهات منحلة أو الخبز لهم في عالية-- الدهون، عالية-- السعرات الحرارية كعكة عيد ميلاد. لاستكمال التغذية الجيدة التي تقدم الكرز، خدمتهم مع الأطعمة الطازجة الأخرى التي هي معبأة مع الفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال، إرم الكرز حرض إلى سلطة الفاكهة الطازجة، مزجها في الشوفان الصباح، وإثارة لهم في صلصة إلى أعلى شرائح لحم الخنزير العجاف، أو مجرد تناول الطعام لهم على التوالي للخروج من الحقيبة وجبة خفيفة، بعد غسلها، بطبيعة الحال. قوة الكرز بنج هي تنوعها، لذلك إقرانها مع كل من الأطعمة الحلوة والمالحة للاستمتاع فوائدها الغذائية الحق جنبا إلى جنب مع نكهتهم.