الأطعمة التي تتناول الطعام أثناء تناول الميتفورمين
جدول المحتويات:
ميتفورمين هو دواء وصفة طبية تستخدم في علاج داء السكري من النوع 2. الميتفورمين يمكن أن تؤخذ وحدها أو بالتزامن مع الأدوية الأخرى، مثل الأنسولين. من المهم أن تأكل نظام غذائي صحي. يمكن لأخصائي التغذية تقديم توصيات لحالتك الخاصة، ولكن معظم الأشخاص المصابين بمرض السكري يأكلون مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية باعتدال ومتابعة أوقات الوجبات العادية.
فيديو اليوم
الكربوهيدرات
يتم تقسيم الكربوهيدرات إلى فئتين رئيسيتين - السكريات (الكربوهيدرات البسيطة) والنشا (الكربوهيدرات المعقدة). الكربوهيدرات تتحلل إلى نسبة السكر في الدم أثناء عملية الهضم. التركيز على تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم. يستخدم العديد من المصابين بداء السكري مؤشر نسبة السكر في الدم (جي) لاختيار الأطعمة. الأطعمة جي أعلى يميل إلى زيادة أكبر في نسبة السكر في الدم. تميل الأطعمة منخفضة جي إلى أن تكون أعلى في الدهون. الخضروات غير النشوية مثل السبانخ والجزر والقرنبيط والفاصوليا الكبيرة هي الخيارات. أكل الأرز البني والمعكرونة القمح الكامل.
الألياف
تشمل الأطعمة الغنية بالألياف. تهدف لمدة 25 إلى 30 غراما من الألياف يوميا. تتكون الألياف الغذائية من أجزاء من الأطعمة النباتية التي لا يمكن للجسم هضم. الألياف يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. وتشمل المصادر الكبيرة للألياف الخضراوات والفواكه والبقوليات ودقيق القمح الكامل ونخالة القمح والمكسرات. وتشمل الفاصولياء الجافة مثل الفاصوليا وحبوب البينتو.
الدهون
القلب اتباع نظام غذائي صحي مهم للغاية لشخص مصاب بالسكري بسبب زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية الناجمة عن التطور المتسارع للشرايين انسداد أو تصلب. قلل من تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 7 في المئة من السعرات الحرارية اليومية. أكل الدهون قليلا عبر ممكن. اختيار الدهون غير المشبعة وغير المشبعة بدلا من ذلك. وتشمل مصادر الدهون غير المشبعة زيت الزيتون وزيت الكانولا. وتشمل مصادر الدهون غير المشبعة المكسرات والبذور. استبدال الأطعمة قليلة الدسم مثل السالسا، وانتشار الفاكهة الخالية من السكر والزبادي قليل الدسم بدلا من الطبقة الزبدة أو السمن.
الكولسترول
الكوليسترول الغذائي ينبغي أيضا أن يكون محدودا، وذلك بسبب مخاطر القلب. ارتفاع الكوليسترول في النظام الغذائي الخاص بك يزيد من خطر الرواسب الدهنية في الأوعية الدموية، مما يجعل من الصعب على الدم لضخ من خلال الشرايين. تناول أقل من 200 ملليغرام من الكولسترول كل يوم. تجنب اللحوم العضوية وتهدف اللحوم الخالية من الدهون. استخدام بدائل البيض بدلا من صفار البيض. اختيار الحليب الخالي من الدسم في مكان الحليب كامل الدسم.
أسماك
تناول السمك مرتين في الأسبوع كبديل صحي للقلب مع ارتفاع نسبة الدهون. وتشمل الخيارات الكبيرة للأسماك سمك القد والتونة والهلبوت. هذه الأسماك لديها أقل الدهون الكلية، والدهون المشبعة والكوليسترول من اللحوم والدواجن. بعض الأسماك عالية في الأحماض الدهنية أوميغا 3، مثل السلمون والماكريل والرنجة. أوميغا 3 يعمل على خفض مستويات الدهون الثلاثية.
