الأطعمة لتجنب فرط بوتاسيوم الدم

فرط بوتاسيوم الدم هو الشرط الذي مستويات البوتاسيوم في الدم فوق المستويات العادية. على الرغم من أن هناك حاجة البوتاسيوم في الجسم للحصول على وظيفة الأعصاب والقلب، ومستويات مرتفعة في الدم قد يسبب مشاكل صحية. قد يسبب عدم انتظام ضربات القلب، وعدم انتظام النبض والغثيان. فرط بوتاسيوم الدم قد ينتج عن إدمان الكحول وأمراض أديسون. العلاج للحد من مستويات البوتاسيوم ويشمل تعديلات النظام الغذائي واستخدام مدرات البول.

فيديو اليوم

الفواكه

الفواكه هي مصادر البوتاسيوم. يمكن أن يوفر مصدر غني ما بين 250 إلى 500 ملليغرام من البوتاسيوم لكل حصة. يجب تجنب الفواكه مثل المشمش والأفوكادو والبرتقال والخوخ والبرقوق والزبيب والموز والتين والكيوي بسبب محتوى البوتاسيوم العالي. للحصول على خيار البوتاسيوم المنخفض، اختر العليق، الجريب فروت، الفراولة واليوسفي، والتي توفر ما يصل إلى 150 ملليغرام من البوتاسيوم لكل وجبة. الفواكه المعلبة مثل الكمثرى المعلبة والخوخ هي أيضا خيارات شعبية.

منتجات الألبان

تجنب الحليب ومنتجات الألبان الأخرى، والتي قد تكون مرتفعة في البوتاسيوم. المكملات الغذائية المستخدمة لاستبدال وجبات الطعام هي أيضا عالية في البوتاسيوم. اقرأ التسمية أو اطلب من طبيبك أو اختصاصي التغذية تقديم توصيات محددة.

الخضار

الامتناع عن استهلاك ليما، البحرية والفاصوليا، العدس، كل نوع من المكسرات، الجزر الأبيض والبطاطس والسبانخ والبطاطس والبطاطس الحلوة والطماطم (البندورة). لخفض إصدارات البوتاسيوم، واختيار الهليون والخيار والخس والبصل والبازلاء واللفت والملفوف.

العصائر و البدائل

تجنب عصير البرتقال و الرمان و الطماطم. اختيار عصير التفاح وعصير التوت البري. عصير العنب المجمد، عصير الليمون والخوخ والكمثرى الرحيق هي أيضا منخفضة في البوتاسيوم. قد تحتوي بعض بدائل الملح على البوتاسيوم. إذا كنت لأسباب صحية تحتاج إلى استخدام بديل الملح، استشارة اختصاصي التغذية الخاص بك لإيجاد منخفضة البوتاسيوم أو خيار البوتاسيوم خالية لتصنيف الأطعمة الخاصة بك. مراقبة حجم جزء من الطعام الخاص بك، والذي يلعب أيضا دورا في كمية البوتاسيوم في النظام الغذائي الخاص بك. اتصل اختصاصي التغذية الخاص بك لخطة نظام غذائي معين مصممة خصيصا لاحتياجاتك الصحية.