قائمة طعام لنظام غذائي لنقص السكر في الدم التفاعلي

نقص السكر في الدم التفاعلي هو انخفاض نسبة السكر في الدم التي تحدث 3-4 ساعات بعد تناول وجبة. وتشمل الأعراض الجوع، والضعف، والهز، والدوار، والقلق والارتباك، وفقا لمايوكلينيك. كوم. نقص السكر في الدم رد الفعل يتطلب تقييم طبي لتشخيص. لعلاج نقص السكر في الدم رد الفعل الخاص بك، تحتاج إلى تناول وجبات صغيرة متكررة - الذهاب لأكثر من ثلاث ساعات دون وجبة - التي تشمل الأطعمة عالية الألياف.

فيديو اليوم

الحبوب الكاملة

توفر الحبوب الكاملة الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن. تتحول الكربوهيدرات في الغذاء إلى السكر وتزيد السكريات في الدم. ولكن الألياف في الحبوب الكاملة تساعد على إبطاء الإفراج عن السكر في مجرى الدم. يساعد الإفراج البطيء للسكر على الحفاظ على مستوى السكر في الدم بشكل متسق، ويلاحظ مجموعة جاكسون-سيجيلباوم لأمراض الجهاز الهضمي. وتشمل الأطعمة الحبوب الكاملة لتضمينها في النظام الغذائي الخاص بك لمنع نقص السكر في الدم رد الفعل خبز القمح الكامل، دقيق الشوفان والحبوب الكاملة جاهزة للأكل الحبوب والمعكرونة القمح الكامل والأرز البني والشعير والبلغر، المفرقعات الحبوب الكاملة والفشار.

الفواكه

الفواكه توفر أيضا الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن. الناس الذين يعانون من نقص السكر في الدم التفاعلي يجب أن تختار الفاكهة الكاملة على عصير لها لمحتوى الألياف. شرب عصير يؤدي إلى ارتفاع سريع ومن ثم تقع في نسبة السكر في الدم، وفقا لمجموعة جاكسون-سيجلبوم أمراض الجهاز الهضمي. الفواكه عالية في الألياف القابلة للذوبان تأخير المعدة إفراغ وأيضا بطيئة الافراج عن السكر في مجرى الدم. وتشمل الفواكه عالية الألياف القابلة للذوبان البرتقال والتفاح والفراولة والكمثرى. وتشمل خيارات الفاكهة الصحية الأخرى لنقص السكر في الدم التفاعلي البطيخ والتوت والعنب والخوخ والخوخ.

الخضراوات

الخضروات تحتوي على كميات صغيرة فقط من الكربوهيدرات، ولكنها تعمل كمصدر جيد للألياف للمساعدة على تأخير الهضم. وتشمل خيارات الخضروات الصحية لنقص السكر في الدم التفاعلي براعم بروكسل والبطاطا البيضاء والحلو مع الجلد والجزر والسبانخ والقرنبيط والفاصوليا الخضراء والخس والخيار والهليون والذرة والبازلاء والبقوليات والفطر والباذنجان. البقوليات أيضا بمثابة مصدر للبروتين. البروتين يأخذ أيضا الجسم لفترة أطول لهضم، مما يساعد على منع انخفاض نسبة السكر في الدم.

منتجات الألبان

يوفر الألبان البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن ويساعد أيضا على التحكم في نسبة السكر في الدم لنقص السكر في الدم التفاعلي. وتشمل الخيارات الصحية الحليب غير الملبس، و 1 في المائة من الحليب، واللبن الزبادي قليل الدسم، والجبن قليل الدسم.

اللحوم الخالية من الدهون وبدائل اللحوم

تعمل اللحوم الخالية من الدهون وبدائل اللحوم كمصدر هام للبروتين. بما في ذلك اللحوم الخالية من الدهون أو استبدال اللحوم مع كل وجبة يمكن أن تساعدك على منع انخفاض نسبة السكر في الدم، وفقا لمجموعة جاكسون-سيجلبوم أمراض الجهاز الهضمي.وتشمل خيارات اللحوم الخالية من الدهون لنقص السكر في الدم التفاعلي الدواجن والأسماك وشرائح لحم الخنزير، ولحم البقر العين الجولة، وقطع لحم الضأن ولحم العجل. وتشمل بدائل اللحوم البيض وزبدة الفول السوداني والمكسرات والتوفو.